原料：
金澳司烤焙奶油350g
金澳司高级酥油150g
糖粉250g
鸡蛋100g
低筋粉800g
黑芝麻粉100g
盐5g
制作方法：
1.金澳司烤焙奶油、金澳司高级酥油和糖粉慢速拌匀。
2.快速搅拌至稍发白。
3.鸡蛋分次加入拌匀。
4.面粉、盐过筛后加入。
5.黑芝麻粉加入。
6.慢速拌匀。
7.烤盘铺高温布，面团放上面压成厚2.5厘米的长方形。
8.进冰箱，冻至快要全硬时取出来切成8.5厘米的条。
10.再切0.4厘米的片。
11.摆盘烘烤。
提示：
烘烤时间：15分钟
金澳司烘焙奶油
产品简介：烤焙奶油就是一种低熔点的黄奶油!只不过需要冷藏保存!和黄油的用途一样!但烤焙奶油里还含有天然乳脂奶油成分!所以从溶口性,香型方面是普通的黄油所不可媲美的!其天然的奶香味，是很多师傅觉得烤焙奶油好用的特点。也是现代烘焙大师制作面团的首选最佳油脂。
产品配料：乳脂肪、精炼植物油(维生素E)、饮用水、全脂奶粉、食盐等
产品用途：用于食品制造业，主要用于制作花式调理面包、牛奶切片面包(高成分面包)、低温油蛋糕胚等
包装规格：10kg/箱
金澳司高级酥油
产品简介：采用天然牛油，经高科技精炼配制而成，其结晶体细腻光滑、打发性能好、留香性极佳，拥有“得天独厚的天然牛油风味”。是制作牛油蛋糕、面包、酥饼、干点、糖果、的上乘首选。
产品配料：精炼植物油、动物油(牛油)、食品添加剂(单甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、食用香料、特丁基对二苯酚、β-胡萝卜素)，其中牛油含量达到55%
产品用途：用于食品制造业，如面包、饼干、蛋糕、酥点、馅料、糖果、冰淇淋等
包装规格：15kg/桶
本配方由杭州金澳司油脂有限公司提供，在此表示感谢！
杭州金澳司油脂有限公司
联系人： 刘小姐
电 话：0571-86153566 / 86153577
传 真：0571-86153599
邮 箱：1203819093@qq.com
网 址：www.jasfood.com
地 址：浙江省杭州市乔司三鑫工业园13-9号
