食品常识

你知道普洱茶的“渥堆”是指什么吗？

发布者：food 发布时间：04-22

　　渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工...

普洱茶制作流程详解之杀青

发布者：food 发布时间：04-22

　　 1、何谓杀青？杀青是绿茶、黄茶、黑茶...

如何品出普洱茶气？在普洱茶中所说的“茶气”怎么解释？

发布者：food 发布时间：04-22

　　茶气，一直茶叶爱好者的热门话题之一。...

普洱茶的“樟香、枣香、糯米香”等香味由什么决议？

发布者：food 发布时间：04-22

　　好的熟普，一定会有好的原料毛茶；而有好...

普洱买生的好，还是买熟的好？喝的人多还是收藏的人多？

发布者：food 发布时间：04-22

　　在茶界，一直有“当年是宝，隔年是...

为什么普洱新茶热的时候苦涩，温的时候喝回甘？

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱...

喝普洱茶很容易发热、出汗是怎么回事？

发布者：food 发布时间：04-22

　　有人说这是身体虚的表现，也有人说这是...

普洱茶制作流程详解之鲜叶采摘

发布者：food 发布时间：04-22

　　从古至今，普洱茶一直是云南的一个文化...

普洱茶制作流程详解之晒青

发布者：food 发布时间：04-22

　　众所周知，普洱茶的原料是云南大叶种晒...

辨识普洱茶年份的9个重要元素

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶的特殊之处，在于它的年份与历史...

一杯普洱茶的营养到底有多高？(有图有真相）

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶来自世界茶源，乃茶中最原始、自...

普洱茶制作流程详解之揉捻

发布者：food 发布时间：04-22

　　 1、什么是揉捻？揉捻，是普洱茶鲜叶杀青...

用来包装普洱茶的绵纸有什么特别之处，这种绵纸怎么制造

发布者：food 发布时间：04-22

　　看颜时代，很多东西都是需要有精美的包...

辨识普洱茶年份，记住这9个重要元素

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶的独特之处，在于它的年份与历史...

普洱茶价格不只和品质有关，还和人心有关

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱茶的神奇让普洱茶风靡全国。众多...

普洱压茶工序全揭秘：手工压一饼普洱茶需要多久？

发布者：food 发布时间：04-22

　　对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既...

一篇文章读懂普洱茶原料的制作工艺

发布者：food 发布时间：04-22

　　众所周知，普洱茶的原料是云南大叶种晒...

普洱茶的古法制作技艺：是阳光日晒，赋予了茶以新的生命

发布者：food 发布时间：04-22

　　远在边陲之地的云南，守着天赐的茶树资...

手把手教你看叶底识茶，一学就会！

发布者：food 发布时间：04-22

　　相信很多人在喝茶的时候，对茶叶的品质...

为什么说普洱茶是“美容能手”？

发布者：food 发布时间：04-22

　　茶叶用于肌肤美容，已经不是什么新闻了...

普洱茶原料晒青毛茶就是绿茶？

发布者：food 发布时间：04-22

　　经常在一些帖子上，看到一些懂茶的&ldq...

普洱茶熟茶的香气有哪些？

发布者：food 发布时间：04-22

　　普洱熟茶的香气类型随着储藏时间的变...

关于古树茶你不可不知的冷知识（四）

发布者：food 发布时间：04-22

　　日光直接晒青是制作优质古树茶的必备...

普洱新生茶究竟有多少种香气？

发布者：food 发布时间：04-22

　　这里说的香气，是指普洱茶在新茶时候的...

如何辨别大叶种普洱茶与小叶种普洱茶的区别？

发布者：food 发布时间：04-22

　　事实上，普洱茶树按叶形大小分，还有大叶...