在日常养生话题中，我们提到最多的就是养肝、护肺、养胃、补肾，时时关注它们的健康，稍有不适就很紧张，反而忽视了对人体健康小卫士——肠道的保养。肠道中的神经细胞相当多，其数量仅次于大脑，所以科学家有时称它为身体的“第二大脑”。
很多人都以为是胃吸收了食物中的营养再供给给身体。其实这种观念是错误的，我们的胃只承担消化功能，人体所需的营养物质99%都是肠道吸收的。此外，肠道还是最大的免疫器官和排毒器官，同时担负着抵御疾病的重任，是维护人体健康的天然屏障。
如果肠道不健康，身体就会出现营养不良、免疫力下降等问题。所以我们常说“肠”健康，才能常健康 。肠道健康与饮食密不可分，要怎么吃才能保证肠道的健康呢？
“肠”健康，才能常健康！为了肠道健康，应坚持4个饮食习惯
1、三餐定时定量
我们常说三餐不定时、暴饮暴食，对胃伤害很大，却忽略了这种不良饮食习惯也会伤害肠道健康。因为一日三餐，定时定量，可以让胃肠有规律的蠕动和休息，从而使胃肠道保持良好的状态，有利于预防胃肠疾病。
2、多喝水
每天喝足够的水可以促进身体新陈代谢，帮助排毒，净化血液，还会让排便更顺畅。如果体内缺水，肠道蠕动就会变慢，影响肠道内有害代谢物和垃圾的排出，不仅不利于肠道健康，还会使大便干结，引起便秘。
日常喝水不要等到口渴了才喝，最好采用时时补充水分的方法，一次不用喝太多，每天饮用1700毫升左右的水，这样才能让肠道充分吸收水分。
3、摄入适量的纤维素
如果体内没有足够的膳食纤维，肠道蠕动和排便速度就会减慢，使肠动力不足，从而增加癌变风险。有研究发现，每天摄入20~25g膳食纤维，有助于清除肠道垃圾，让肠道更“环保”，对维持肠道健康和预防便秘大有裨益。
新鲜蔬菜和水果中含有较多水溶性膳食纤维，这种成分能够吸附、清理肠道毒素和化学毒素，并促使其排出体外，缩短有害物质接触肠壁的时间。
粗杂粮中也含有大量膳食纤维，但大多是非水溶性的，非水溶性纤维素可以刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠内的停留时间，有助于促进排便。
4、补充益生菌
人体肠道内大约寄生着10万亿个细菌，分为益生菌和有害菌，前者对人体健康有帮助，后者会使人体致病。健康人的肠道中益生菌较多，有害菌较少，如果这种平衡被打破，就可能引发便秘、腹泻等问题。
日常生活中适当补充益生菌可以改善肠道环境，抑制有害菌生长，有助于维持肠道健康。补充益生菌，除了喝酸奶、吃奶酪外，一些发酵食物中也含有益生菌，如豆腐乳、泡菜、豆豉、豆瓣酱、酵母等。
肠道健康是身体长寿健康的基础。要想“肠”平安，除了以上4点外，还应调整饮食结构和改变生活习惯。切勿天天大鱼大肉，尽量少吃辛辣刺激食物，养成良好的排便习惯，同时加强腹部锻炼。
