7.老班章茶园数据
老班章共有古茶园4490亩,
树龄在100年以上的古茶树共78555棵,
800年以上的9412棵,
500年以上的27664棵,
200年以上的33810棵,
100年以上的7669棵,
老班章共有100多户,平均每人拥有古茶树100棵左右。
8.老班章茶叶特点应注意事项
老班章古树茶并不全是“霸气”的茶,也不全是大芽头的茶。整体上说是多样性的组合,有细芽、粗芽、黑芽、苦茶、甜茶、涩茶之分,要想让茶的协调性好,需按合适的比例进行组合。
9.老班章由来
有人把“班章”翻译成“桂花飘香的地方”,也有人说应该翻译咸“能养活鱼的地方”,还有人说应该翻译咸“山箐”。三个版本都承认一个事实:“班章”是傣语的发音,这里曾留下傣族文化的痕迹。第二种说法的依据是,曾有位老佛爷带着弟子从勐混赶往大勐龙,途经新老班章之间的山箐时,派弟子去山箐打水,弟子看见水中有条长长的鱼游动,便情不自禁叫了一声“巴藏”。“巴藏”在傣语中意为“长长的鱼”。后来班章的哈尼族就沿用这个称呼,只是按自己的发音习惯,把“巴藏”读成了“班章”。
10.老班章茶叶特点
老班章年产古树茶40吨左右,小树茶8吨左右。其古树茶不管是苦茶还是涩茶、甜茶,都有一种独特的“班章味”:冷杯香气厚重而持久,苦涩味入口即化,回甘生津绵长。老班章茶有特别“霸气”的,也有不怎么霸气的。有人说霸气的、芽头大而金黄的茶才是“老班章”,这是对老班章茶的片面认识。其实,云南所有的古茶园,品质上都有好有弱,老班章也不例外。
11.老曼峨
布朗族迁到老曼峨已有1370余年,种茶史已上千年。至今,老曼峨尚有3205亩古茶园,分布在四周森林中,海拔1300米左右,平均密度103株/亩,平均单产15公斤/亩。老曼峨的茶,最主要以苦茶著称,是拼配厚重感较强茶叶中最为常用的原料之一。
12.小勐宋
“勐宋”是傣语,意思是位于平坝或盆地的大部落,“宋”意为高寒。“勐宋”用于地名,可翻译为高山上凉爽的小坝子。小勐宋古茶园总面积5000多亩,大体上分布在两大片区:南部的勐宋片区和西北部的丫口(阿克)片区。
小勐宋有甜茶,也有苦茶。小勐宋苦茶在西双版纳是孤品,苦得难耐,但回甘后满口生津,,甜水悠长。
小勐宋丫口片的茶主要分布在阿克老寨,全是甜茶,因条索漂亮偏白,口感虽比勐宋茶偏淡,但价位略高。(文章来源于网络;版权归原作者所有)