火锅餐饮食材嫩化—酶制剂解决方案

火锅餐饮食材嫩化—酶制剂解决方案

   方案名称:餐饮食材嫩化 产品名称:生物酶嫩脆剂系...
 洗涤日化—酶制剂解决方案

洗涤日化—酶制剂解决方案

   方案名称:血渍清洗 产品名称:血渍清洗酶 应用...
 医药生产—酶制剂解决方案

医药生产—酶制剂解决方案

   方案名称:医药生产 产品名称:菠萝蛋白酶 应用...
 饲料加工生产—酶制剂解决方案

饲料加工生产—酶制剂解决方案

   方案名称:宠物饲料 产品名称:内脏水解酶 应用...
 肉片碎肉蛋白质粘合—谷氨酰胺转氨酶(TG酶)解决方案

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   方案名称:肉丸增弹增脆 产品名称:谷氨酰胺转氨酶...
 鱿鱼海参脱皮去皮—酶制剂解决方案

鱿鱼海参脱皮去皮—酶制剂解决方案

   方案名称:海参脱皮 产品名称:海参脱皮专用酶 ...
 果蔬生产加工—酶制剂解决方案

果蔬生产加工—酶制剂解决方案

   方案名称:果蔬加工 产品名称:果胶酶 应用领域...
 面制品烘焙加工—酶制剂解决方案

面制品烘焙加工—酶制剂解决方案

   方案名称:面制品烘焙加工 产品名称:真菌α-淀粉...
 发酵酿造(酱油、豆酱、腐乳、鱼露)—酶制剂解决方案

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   方案名称:酱油酿造 产品名称:酱油酿造酶 应用...
 保健品肽类生产—酶制剂解决方案

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   方案名称:植物蛋白肽 产品名称:小麦蛋白水解酶、...
 调味品生产—酶制剂解决方案

调味品生产—酶制剂解决方案

   方案名称:酵母抽提物 产品名称:酵母抽提酶 ...
 食品生产加工—酶制剂解决方案

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   方案名称:大豆分离蛋白 产品名称:大豆改性酶 ...
葡萄酒专用酶(葡萄酒酶,葡萄酒复合酶)

葡萄酒专用酶(葡萄酒酶,葡萄酒复合酶)

  葡萄酒专用酶介绍:酿造葡萄酒时,果胶质使果汁粘稠、混浊...
中温淀粉酶(中温α淀粉酶 Temperature α-Amylase)

中温淀粉酶(中温α淀粉酶 Temperature α-Amylase)

  中温淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经深层发酵和现代提取干燥...
葡聚糖酶(β-葡聚糖酶,Dextranase)

葡聚糖酶(β-葡聚糖酶,Dextranase)

  β-葡聚糖酶是由绿色木霉代谢生产,经液体深层发酵与现...
白酒专用酶(白酒酶,白酒复合酶)

白酒专用酶(白酒酶,白酒复合酶)

  【白酒酿造行业现状】酿造白酒所采用的谷类、薯类及植...
糖化酶(葡萄糖淀粉酶,Glucoamylase)

糖化酶(葡萄糖淀粉酶,Glucoamylase)

  糖化酶全名为葡萄糖淀粉酶,又称淀粉α-1.4葡萄糖苷酶或...
α-乙酰乳酸脱羧酶(α-羟基-2甲基-3氧-丁酸羧基裂解酶)

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  α-乙酰乳酸脱羧酶介绍:啤酒工业一种重要的酶制剂,对缩...
香菇粉(蘑菇粉、蘑菇精)酶法制取,更香更浓郁!

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  食用菌的营养价值食用菌是指可供人类食用的大型真菌,通...
木瓜粉(冻干木瓜粉,晒干木瓜粉,Papaya powder)

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  广西是番木瓜主要种植及深加工基地,基于得天独厚的地理...
嫩鱼晶(嫩鱼精 嫩鱼粉 腌鱼粉 鱼肉增嫩煮了不易烂)

嫩鱼晶(嫩鱼精 嫩鱼粉 腌鱼粉 鱼肉增嫩煮了不易烂)

  嫩鱼晶是由木瓜蛋白酶为基础复配而成的生物酶制剂,主要...
脆鱼王(鱼肉增弹增嫩 煮了不烂不散)

脆鱼王(鱼肉增弹增嫩 煮了不烂不散)

  脆鱼王应用范围:主要对红嘴鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类鱼片、...
嫩肉粉(木瓜蛋白酶嫩肉粉,嫩肉晶,嫩肉精,松肉粉)

嫩肉粉(木瓜蛋白酶嫩肉粉,嫩肉晶,嫩肉精,松肉粉)

  嫩肉粉是从植物中提取的纯天然蛋白酶,利用生物酶(木瓜蛋...
牛肉嫩滑腌粉嫩脆剂(牛肉嫩肉粉 牛肉腌粉腌料 保水护色)

牛肉嫩滑腌粉嫩脆剂(牛肉嫩肉粉 牛肉腌粉腌料 保水护色)

  牛肉嫩滑腌粉是由木瓜蛋白酶为原料复配而成的生物酶,牛...
牛排嫩滑腌粉(牛排嫩脆剂,牛排嫩化增嫩)

牛排嫩滑腌粉(牛排嫩脆剂,牛排嫩化增嫩)

  牛排嫩滑腌粉可使牛排嫩滑、保水、护色、保鲜、营养成...