可用于保健食品的真菌菌种名单（国食药监注[2005]202号）

 酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae 　　产朊假丝酵母 　Cadida atilis 　　乳酸克鲁维酵母 Kluyveromyces lactis 　　卡氏酵母 Saccharomyces carlsbergensis 　　蝙蝠蛾拟青霉　Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. nov 　　蝙蝠蛾被毛孢 　Hirsutella hepiali Chen et Shen 　　灵芝 　Ganoderma lucidum 　　紫芝 　Ganoderma sinensis 　　松杉灵芝 Ganoderma tsugae 　　红曲霉 　Monacus anka 　　紫红曲霉 Monacus purpureus