根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。
二○○七年一月三十日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别
添加剂名称(代码)
使用范围
最大使用量(g/kg)
酸度调节剂
氢氧化钾
调制乳粉
按生产需要适量使用
抗氧化剂
抗坏血酸(04.014)
甜汁甜酱
1
漂白剂
低亚硫酸钠(05.005)
糖水栗子罐头
0.05(以二氧化硫残留量计)
着色剂
胭脂虫红
蛋白饮料类
0.25
配制酒
0.25
干酪及干酪制品
0.1
乳化剂
聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(10.016)
饮料(除外包装饮用水和固体饮料)
0.5
聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(10.025)
饮料(除外包装饮用水和固体饮料)
0.5
聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(10.026)
饮料(除外包装饮用水和固体饮料)
0.5
磷脂
即食谷物,包括碾压燕麦
按生产需要适量使用
水分保持剂
六偏磷酸钠(15.002)
7
即食谷物,包括碾压燕麦
5
三聚磷酸钠(15.003)
即食谷物,包括碾压燕麦
5
焦磷酸钠(15.004)
即食谷物,包括碾压燕麦
5
防腐剂
山梨酸钾(17.004)
人造奶油
1
甜味剂
环己基氨基磺酸钠(19.022)
糖水桔、橙片罐头
0.65
增稠剂
聚葡萄糖(20.022)
调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料
按生产需要适量使用
槐豆胶(20.023)
复合调味料
9
肉灌肠
3
营养强化剂
磷酸三钙
婴幼儿配方粉
3-6g/kg(以钙计)
学龄前儿童配方粉
3-6g/kg(以钙计)
营养强化剂
烟酸
饼干
3-6mg/100g
氧化锌
饼干
4.5-8mg/100g(以锌计)
维生素B2
饼干
0.33-0.67mg/100g
碳酸钙
饼干
267-533mg/100g(以钙计)
维生素D
饼干
1.67-3.33μg/100g
维生素B6
饼干
0.23-0.47mg/100g
维生素A
饼干
233-400μgRE/100g
乳酸亚铁
饼干
4-8mg/100g(以铁计)
维生素B1
饼干
0.3-0.6mg/100g
叶酸
饼干
39-78μg/100g