中新网4月8日电 4月7日，第104届全国糖酒商品交易会在成都召开。往年，在“糖酒会”正式召开之前，参展商便就早早地开展了各种活动，有推出新品的、有回馈经销商的，活动是层出不穷。近日，长城葡萄酒“匠心出好酒 创新领国潮”战略及新品发布会也在此期间开幕。据了解，经历了一年时间对品质的打磨，长城在2021年将启动大规模、全方位的“焕新工程”。
长城葡萄酒只出好酒
据介绍，长城葡萄酒潜心根植“中国风土”，匠心酿造“中国味道”，诠释东方葡萄酒魅力，经过不断的努力，取得了很多引领行业发展的成就。
发布会期间，中粮酒业副总经理徐菲针对中国葡萄酒产业如何实现创新发展进行了阐述。徐菲表示，首先，创新要以消费者为中心。秉承匠心精神，筑牢品质之基。品质，是长城葡萄酒要坚守的基石。新消费时代下，“更懂中国消费者”是长城出好酒的前提。因此，对消费者进行细分，开展深刻的洞察研究是“长城出好酒”工作的起点。其次，创新要读懂新主流年轻消费群。长城此次发布的战略大单品，就是基于对新主流年轻消费群的深刻洞察后，进行精准化定位而推出的一款战略单品。这款战略单品将真正意义上开启长城酒营销模式创新之路，构建起长城品牌和新一代年轻人的情感对话路径。第三、创新要深刻地打动消费者。这需要长城与时俱进地与消费者产生情感共鸣。只有真正打动消费者，品牌价值才能深入人心。第四、创新要打造厂商共同体，携手渠道、终端、媒体和媒介共同创新，共迎中国葡萄酒产业新发展局面。长城葡萄酒会坚定只出好酒，坚持品牌与运营模式创新，同时也一定会兼顾到厂商之间高度的利益融合、价值融合和渠道融合。坚定消费者端沟通，强化销售终端动销，重视媒体和媒介传播创新。
以匠心、创新，赢消费者之心
如何判断一款好酒是否能真正担得起一个“好”字？中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫认为，长城出好酒的定义是消费者视角+对标维度。基于此，长城将联合权威机构/平台，全链式洞察消费群，打造消费者视角下的好葡萄酒；同时，对标优于同价位段进口葡萄酒，打造中国产区出品的好酒。无论是高端酒庄酒、中高端品牌、产区子品牌亦或百元大单品，“好酒”的品质将辐射每一个价位段。打造好酒，长城依靠的是高水准优质葡园基地建设与管理、精心打造的酿酒师团队与外部智囊团。
2021年，长城葡萄酒聘请中国酒业协会中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授为长城葡萄酒专家组首席专家。未来，中国农业大学也将与长城深度合作，为高标准、智慧化葡园建设制定一系列解决方案。
发布会上，段长青对“匠心酿好酒”进行了解读。他认为，中国消费者心目中的“好葡萄酒”要满足“香、柔、净、爽、红”几个维度的标准。中国幅员辽阔、产区风土各异，原料特色突出。因此，要通过科学栽培与酿造技术定向塑造葡萄酒风格，酿造消费者喜爱的中国葡萄酒。
对于现场发布的百元大单品长城·玖，刘鑫表示，“玖”意味着“久久为功”的匠心、对消费者“久含心意”的初心。长城·玖的外观设计由中国知名设计师、潘虎包装设计实验室首席设计师潘虎亲自操刀，纸张、烫印、酒标与中国传统文化极致融合，以玻璃瓶的凹凸感刻画出长城的纹理，大大的“玖”字极大地凸显了视觉冲击力，“九米开外，品牌清晰可见”。
