不少妈妈在选择奶粉的时候,会在两款奶粉中纠结一段时间,像是最近私信比较多的荷兰牛栏和澳洲a2奶粉,经常能在各大排行榜中看到这两款奶粉,所以不少妈妈陷入了选择困难之中,作为一名专业的奶粉测试员,下面就给大家说说这两款奶粉。
荷兰牛栏和澳洲a2奶粉发展时间比较,牛栏奶粉更长一些。
Nutricia始创于1901,专业从事人类营养研究至今已有100多年的历史,是荷兰皇家Numico集团中历史最悠久的一面旗帜,纽迪希亚是欧洲最大的临床营养(Clinical Nutrition)产品生产商。1896年荷兰牛栏的老东家Nutricia(纽哲莎)发明了第一罐婴幼儿配方奶粉,这以后Nutricia一直是婴幼儿营养领域的旗手,无人能出其右。1981年,所属的NUTRICIA纽迪希亚集团被达能所收购,从此以后荷兰牛栏就成了法国达能集团旗下的奶粉品牌。
A2集团2000年成立,起源于新西兰,2004年在新西兰上市,主要经营a2品牌牛奶,2013年,A2有限公司将其业务拓展至婴幼儿奶粉行业,在新西兰及澳大利亚正式推出a2 Platinum™白金™婴幼儿配方奶粉。
品牌历史可以看出,迄今为止,a2奶粉的配方历史只有6年,算得上一款非常年轻的奶粉。
荷兰牛栏和澳洲a2奶粉生产监管比较,同样严格。
牛栏奶粉来自作为世界第二大食品业强国的荷兰,不但食品产业高度发达,产业链完整,分工精细,更十分重视食品和消费者安全。从理念、立法、执法和监管到技术、舆论和消费者监督乃至国际合作,荷兰均已形成了一整套较为成熟和完备的食品安全保障体系。对食品、奶制品质量控制要求极高、法律极其严格的欧盟,荷兰稳居第一梯队。荷兰婴儿奶粉,食品,乳制品的质量是世界的榜样。
在食品安全检测方面,澳大利亚将食品监管的重点放在原料的检测及食品链受污染的环节上。对鲜奶验收环节的监测十分严格,其严格程度甚至被称为“世界之最”:澳大利亚原乳的菌落总数要求≤3万/ml,而欧盟的要求为≤10万/ml,远远高于欧盟标准。澳大利亚政府还十分注重食品安全教育,除了政府管理者需要取得食品卫生管理的本科或专科学历外,对农牧业生产者,还会推行专门的中高等农业教育或职业培训;针对食品加工者、销售者,也会开展食品安全标准与技术规范教育,并每三年进行一次考核。
在这样严格监管条件下的生产的婴儿奶粉,给宝宝吃起来也比较放心些。
荷兰牛栏和澳洲a2奶粉奶源和生产工艺,亦同样先进。
荷兰牛栏奶粉的奶源优质。本土的牛栏是采用荷兰本地的纯正优质奶源,采用鲜奶生产,是荷兰的顶级奶粉品牌,口碑上都很不错。
A2奶粉奶源来自著名的新西兰牧场,新西兰奶源属于世界黄金奶源地之一,其中好多国际大牌奶粉的奶源均来自于此,由鲜奶直接生产而成,确保了奶粉的新鲜性。
大家可能对于鲜奶生产不是很了解,下面就给大家介绍一下。通常来在在成分中英文标注为:fresh milk(鲜牛奶),whole milk / full cream milk / milk(全脂牛奶/牛奶),skimmed milk / skim milk(脱脂牛奶)。
在制作流程上,鲜奶制粉只需经过一次喷雾干燥便可成粉,牛奶中的营养成分也能够最大程度得到保留,减少了由于多次热处理引起营养成分发生变化的可能性,产品颜色、溶解性、滋气味及消化性表现更优异;运输上,鲜奶几个小时内就可以运到工厂,并能快速加工成粉,保证了奶粉的绝对新鲜;鲜奶制粉还可以更加轻松的实现奶粉源头的把控。