随着时代的变革，人们的生活也变得越来越好，早在几十年前，普通老百姓甚至连饭都吃不上，温饱问题成了绝大多数人头上悬着的一把刀，紧接着袁隆平院士不辞辛劳研制出杂交水稻，给整个中国带来了生的希望，在此基础上，国家致力于科技创新，因此也让整个社会变得越来越先进。
现如今，基本上所有人都衣食无忧，尤其是到了逢年过节的时候，来往走访的人们手里总会提上大包小包的礼品盒，而坚果往往是送礼的最优选择。
相对于其他那些高油脂高糖分的食物来说，坚果无疑是十分健康的食物，而且它口感独特，老少皆宜，除了部分对坚果会产生过敏反应的人会避而远之外，基本上没有其他人能够拒绝得了坚果的诱惑。
但坚果也分很多种，像比较常见的比如说核桃、瓜子、花生、板栗等等，就都是国内产的，也一度成为了坚果类的经典款，尤其是家里来客人了，不磕点瓜子拉拉家常，简直失去了灵魂。
随着国门大开，与外界的交流也越来越频密，进口的坚果诸如碧根果、夏威夷果、开心果等等，也都慢慢涌进了国内的市场。但有一种坚果，实际上一直都依赖进口得来，但人们都纷纷误以为它是我国新疆的特产，它就是鲍鱼果。
和其他种类的坚果很类似，鲍鱼果也有着坚硬的外壳，里面的肉质丰厚且粉糯，但由于这种坚果的油分比较重，因此商家往往会将它加工成奶油味、蟹黄味等多重口味，以便能让大众更好地接受它的味道。倘若仔细端详它的外壳，似乎确实和鲍鱼有着几分相似，但鲍鱼果这个名字却实在令人摸不着头脑，甚至无法猜测到它的产地在哪。
实际上，鲍鱼果原产地在巴西，如果从它的英文名称直译过来，鲍鱼果又可以被叫做巴西坚果或者是巴西栗，如果鲍鱼果是以这些名字在国内传播的话，或许就不会出现大家将它误认成新疆特产的乌龙了。
由于巴西当地原始雨林很多，正符合鲍鱼果的生存条件，但鲍鱼果的生长环境却并没有你想象中的简单，它凭借着高度超过50米的鲍鱼果树，成功汲取到源源不断的养分和阳光，加之巴西雨林雨水很多，在阳光和雨水的双重洗礼下，那些被松鼠叼走的鲍鱼果，也迅速生根发芽，使其长成鲍鱼果树，并且长得枝繁叶茂，这也是巴西雨林中为何出现了大量鲍鱼果树的原因所在。
而在我国的新疆，不管是从气候上，还是从当地环境层面来看，都无法让鲍鱼果自由的生长，也许是人们对新疆其他的美食特产十分热爱，加之鲍鱼果本身的名字也看不出来原始产地，在新疆神秘的光环之下，才会误认为是新疆特产，实际上却必须依赖进口才能销售，且价格也达到了35元一斤，在坚果中价格不算太贵，却也不是滥大街的便宜，基本上大多数人都能消费得起。
在自然界中，无论是动物还是植物，都会有保护自己的方式，好比刺猬背上带着尖刺，穿山甲通体坚硬，就连仙人掌都不甘其后，它的毛毛刺会让每一个试图接近它的人无处下手。
对于各种坚果来说，它们的自我保护方式正是最外面那层坚硬的壳。相信很多人都对碧根果、开心果等进口坚果记忆深刻，这些坚果往往都会被商家提前开出一道口子，以便于更好完整的剥开。
而到了现在的互联网时代，关于坚果的销售，商家早已经不满足于实地买卖，而是迅速在网络上开掘出了一片销售方式，而他们的客户是面向了全世界，在线上商家和线下物流的彼此配合之下，让更多的人们尝到了多个品种的坚果口味，商家们也因此赚得盆满钵满，在此基础上，很多坚果品牌应运而生，人们对于坚果的需求量也慢慢从逢年过节转移到了日常生活中。
