喜茶正式上线了果汁茶饮料。记者了解到，这款产品主打“半瓶都是真果汁”的特点，由50%的真果汁添加结合原叶茶现萃而成。
此次，喜茶共推出了地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两款产品，灵感源自其现制茶饮中的经典款——芝芝桃桃与满杯红柚。这也是继气泡水产品取得线上线下全渠道的初步验证后，喜茶再度向瓶装饮料赛道发起新一轮冲击。
分析认为，喜茶持续推出瓶装饮料创新产品，在商业层面，向外界展示了喜茶未来成长的巨大想象空间。而从行业角度来看，喜茶也通过这些新产品为瓶装饮料行业带来了新思路。
半瓶都是真果汁 做真正“果汁茶”
和9年前喜茶首创芝士茶不同，果汁茶并不是一个全新的品类。包括香飘飘、统一、娃哈哈、农夫山泉、雀巢等传统饮料品牌都已经上线了相关产品。但是目前果汁茶市场还存在产品创新迟缓、高端茶饮料市场存在空白等问题。
据了解，喜茶切入瓶装饮料市场，延续了其对新茶饮产品的一贯追求，很好地解决了这些行业存在的问题。此次推出的果汁茶产品，不仅在原材料、配方上进行了创新突破行业既有标准，更在工艺上精益求精。
喜茶这两款果汁茶饮料分别选用了来自以色列进口水蜜桃果汁与来自伊比利亚半岛的白西柚汁为主的果汁，每瓶总果汁含量≥50%，带来“半瓶都是真果汁”的纯真体验。同时，两款产品分别添加喜茶经典茶底“金凤”与“绿妍”的原叶现萃茶汤，果汁+茶，带来清新回甘却不失醇厚的口感，此外，果汁茶中还添加了富含维生素C的针叶樱桃精粹。
在选用优质原材料的基础上，喜茶此次推出的果汁茶新品在生产上同样精益求精。喜茶使用的果汁原料不仅是利用冷压技术榨取出果汁，还经过物理离心技术和膜技术澄清，获得清甜甘爽的果汁茶基础原材料，最大程度地保留了果汁中的维生素等营养成分。记者获悉，在制茶工艺上，喜茶这两款果汁茶针对金凤和绿妍的特点，不断调整水温、时间等参数，找到各自最佳的萃茶方式，更好呈现不同茶叶的香气，最终得到茶香与果香完美结合的喜茶果汁茶。
极致产品追求 创造更好“瓶装灵感”
推出果汁茶也是继气泡水产品取得线上线下全渠道的初步验证后，喜茶再度向瓶装饮料赛道发起新一轮冲击。
喜茶持续布局瓶装饮料市场，也和消费者强大的需求相呼应。
艾媒咨询数据显示，随着中国经济发展、居民消费水平提升及消费结构的升级，预计2024年中国瓶装饮料市场规模有望达到13230亿元。
除了满足消费者的需求，切入瓶装饮料行业，也是喜茶使命与愿景的自然延伸。同时，喜茶一贯对产品的极致追求、9年来积累的综合实力，也能够支撑其创造真正好的产品，满足消费者需求。而这些已经在喜茶气泡水业务上得到了成功验证。
记者了解到，2019年喜茶开始筹备瓶装饮料业务，首先选择以气泡水品类为切入点，展开产品研发与尝试。
历经了百余次配方迭代与打磨，终于在2020年7月，喜茶上线2款气泡水产品。然而，喜茶随即发现，产品在口味上并没有让消费者足够满意。
