于2021年4月7日举行的成都春季糖烟酒展览会盛况空前。全国糖烟酒展览会见证了中国食品工业的兴衰与变革，更被业内比作“中国食品行业的晴雨表”。这不仅仅是一场简单的糖酒食品的商品交易会，更是一场业内精英聚焦行业大势、探讨市场行情、探索创新模式的思维碰撞的盛会。
在本次糖烟酒会议上，“健康”二字成为了饮品行业的热词，被消费者、参展商反复提及。而米仓耳记携带旗下健康饮品江小耳精炖通江银耳首次亮相糖烟酒会，即引发各方关注，收获了极高的热度和讨论度。
江小耳，从好喝到健康
米仓耳记是由巴中国资委和市农业投资集团联合控股的国资企业，拥有一支行业顶尖的精英团队，其企业使命是致力于实现“把营养带入生活，把健康融入生命”。米仓耳记倡导健康的生活方式，通过药食同源的养生饮品——江小耳精炖通江银耳，为国民健康助力。通江银耳是中国国家地理标志产品，因其质厚、肉嫩、易炖化的特点，极高的营养价值及药用价值享誉海内外。通江银耳在野外自然生长，每一朵银耳从培育到采摘需经过7200小时。米仓耳记坚持古法培育，匠心工艺，一朵通江银耳需要历经11道标准人工筛选，3次人工剪根分瓣称重，4道山泉水清洗，15度保鲜预处理，全程冷链环境清洗，118度高温灭菌30分钟，6道工序快速锁鲜，真空密封，才能摇身一变，成为江小耳精炖通江银耳。而经历了如此科学、如此多道的制作工序，通江银耳的营养价值得以最大限度的保留。
江小耳，从通江银耳到新品
米仓耳记针对饮品市场深入调查挖掘，精准把握消费者需求。在当下的饮品中，消费者更看中“营养”、“健康”等标签。米仓耳记利用健康理念创新发展通江银耳，打造通江银耳生产链，赋予通江银耳的现代魅力，重塑现代饮品健康生活方式，推广健康价值，提高通江银耳的知名度和影响力，通过江小耳精炖通江银耳为消费者提供高品质的天然好食材，引导消费者树立健康养生的生活方式。米仓耳记「江小耳」精炖通江银耳，省去了洗去杂质、泡发银耳、小火焖煮的繁琐过程，与一般的零食一样开盖即食，方便即食。在西部博览城室外展场（北区）食品及饮料区SW093T展位，江小耳精炖通江银耳免费试吃，收获了一众好评。除此之外，消费者还能品尝到米仓耳记旗下新品——香菇酱、木耳拌饭酱和牛肝菌山珍拌面、菌菇山珍汤面。现场现煮，一次性就能品尝到面与酱的美妙滋味。无论是低糖低脂肪低卡路里，0添加剂0防腐剂的江小耳精炖通江银耳，还是代表着未来发展方向的酱料和面，所有产品均体现了米仓耳记的追求——健康营养，美味好吃。
米仓耳记强大实力，让众多经销商看到了米仓耳记的发展潜力，更看到了旗下产品的发展前景，与米仓耳记达成长期深度合作，实现互利互赢。
