全麦巧克力蓝莓蛋糕的制作方法


  配料  全麦面粉 1杯  细砂糖 1杯  无糖可可粉 6汤匙  泡打粉 3/4茶匙  苏打粉 1/2茶匙  盐 1/4茶匙  水 3/4杯  蓝莓 1/2杯  全蛋 1个  苦甜巧克力 1/2杯  冷冻淡奶

 

配料

全麦面粉 1杯

细砂糖 1杯

无糖可可粉 6汤匙

泡打粉 3/4茶匙

苏打粉 1/2茶匙

盐 1/4茶匙

水 3/4杯

蓝莓 1/2杯

全蛋 1个

苦甜巧克力 1/2杯

冷冻淡奶油(解冻) 1杯

  蓝莓酱

冷冻淡奶油(解冻) 1/2杯

蓝莓 1/2杯

做法

蓝莓酱

搅拌机内搅拌奶油和草莓至光滑,即可。

  组合 

1. 预热烤炉至175度。中盆内混合面粉、糖、可可粉、泡打粉、苏打粉和盐。搅拌机内混合水、蓝莓和全蛋,拌匀。加入面粉混合物。将面糊注入抹油的蛋糕模中。

2. 烤焙30分钟后,置钢架冷却。移至浅盘中。

3. 微波炉中温热奶油和巧克力,1分钟。铺在冷却的蛋糕上,抹匀。

4. 将蛋糕切块。用新鲜蓝莓装饰,并与蓝莓酱一起出,即可。

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