配料
中筋面粉 1杯
全麦面粉 1/2杯
荞麦粉 1/4杯
亚麻籽粉 1/4杯
砂糖 60g
发酵粉 7.5g
肉桂粉 2.5g
盐 1.25g
脱脂牛奶 1 1/2杯
黄油（融化） 90g
全蛋 2个
香蕉（捣碎） 1个
做法
1. 用量杯取出面粉，混合面粉、亚麻籽粉、砂糖、发酵粉、肉桂粉、盐，搅拌均匀。
2. 混合牛奶、黄油、鸡蛋，搅拌均匀。倒入面粉混合物中，拌匀，拌入捣碎的香蕉。
3. 预热华夫饼铁模，喷上防粘喷雾剂，勺出面糊至铁模上，每个1/4杯，展开。烘烤3-4分钟。重复操作即可。
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