配料
土司
香蕉土司 1袋
全蛋 3个
牛奶 1杯
香草香精 2茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
肉蔻粉 1/8茶匙
玉米片 2杯（压碎）
黄油1/4杯（切开、软化）
淋面
香蕉 1根（剥皮，切片）
枫糖浆 适量
做法
1. 将买回来的香蕉土司风干1天。或者也可以放入90℃的烤炉烤3个小时。
2. 将鸡蛋、牛奶、香草香精、肉桂粉、肉蔻粉倒入碗里搅拌均匀。用另一个碗装玉米片，放好备用。
3. 将土司浸入鸡蛋浆里，再沾满玉米片。
4. 用中热的不粘锅融化黄油。
5. 将土司放入4中，每面煎3到4分钟，直至变成金黄色的，脆脆的。
6. 用厨用纸巾将5上过多的油吸掉，配上香蕉片和枫糖浆一起上桌。
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