西梅这种水果，因国内种植比较少，主要都是进口的，所以在我们日常生活中并不是经常可以见到。西梅原产于美国加州，所以又叫加州梅。西梅虽然称为梅，但它其实属于李，因而也称欧洲李。西梅形如杏梅，皮薄肉嫩，口感酸甜多汁，生津爽口，现已成为我国水果市场上的新宠，深受年轻朋友尤其是女性的追捧。
吃西梅的好处
1、保护视力
西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
2、开胃助消化
西梅中含有杞橼酸、苹果酸等多种有机酸和丰富的维生素，果肉酸甜多汁，果香浓郁，食用之后能起到生津开胃的作用，同时还能促进食物的消化和吸收。
3、降血压
西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，具有降压的作用，枸橼酸具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用，苹果酸有帮助治疗高血压的作用。西梅还含有膳食纤维可以降低血中的胆固醇，达到降血压的效果。
4、开胃消食
西梅含有少量的有机酸，可以促进消化，增进食欲，偶尔吃几颗西梅可以开胃消食。
5、美容养颜
西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质，能很好地保持皮肤的水分，并阻止皮肤老化；而且西梅为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出；西梅富含苹果酸，能帮助清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性。
6、润肠通便
西梅被誉为“通便神器”，其所含的植物纤维、果胶进入肠道后会吸水膨胀，并促进肠胃蠕动，能加快食物的消化和粪便的排泄，可以缓解宿便、便秘等问题。
7、强化肝脏
西梅富含苹果酸，苹果酸可用于治疗肝衰竭，另外西梅的苦酸之性可以帮助强化肝脏功能。
8、美容养颜
西梅中富含多种抗氧化成分，被称为“青春的源泉”，适量食用能淡化色斑，并阻止肌肤老化。此外，如果肠道中堆积的废物和毒素太多也会造成长斑长痘、皮肤黯淡无光，而西梅有排毒通便之功，能将身体里面的毒素排出体外，对肤色晦暗、斑痘丛生等有所缓解，可以让肌肤焕然一新，从而起到美容养颜的作用。
西梅的食用禁忌
1、胃溃疡患者不宜吃西梅
西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情。
2、腹泻患者别吃西梅
西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，若腹泻患者食用，可能会加重身体不适。
3、糖尿病患者慎吃西梅
西梅含有比较多的是果糖和多种葡萄糖，要是长期这样吃的话，很容易出现血糖飙升的情况，少量食用由于花青素和维生素的作用，对血糖的影响并不大，但是一旦食用过多便会出现血糖升高的现象，因此，糖尿病患者需严格控制吃西梅的量。最后能不吃就不吃，这是最好的选择。
4、不宜过量食用
吃多了西梅，最直接损害的就是我们的肠胃，西梅中含有大量的植物酸，比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用，会增加胃酸的分泌量，食用过多会导致胃酸过多，严重影响胃肠功能。所以为了我们的肠胃健康，我们一定不能吃那么多。
5、不宜空腹食用
西梅最好不要空腹吃。因为要是空腹吃的话，由于它是酸性的水果，不仅仅会对我们的食欲方面造成一定的影响，它本身的纤维素和维生素也是比较多。虽然在排解废物的时候有一定作用，但是于此同时，也会因为胃酸过多，从而导致伤害我们胃的效果。
6、虚寒体质不宜多吃
西梅性寒凉，虽营养丰富，但寒性体质的人并不适合食用，容易刺激肠胃，降低体质，加重病情，另外经期的女性也不宜食用，会刺激卵巢和子宫，引发经痛，月经量不正常等问题。
