一旦你的生活跟糖尿病有上联系，不管是血糖高还没有最终发展为糖尿病，还是已经患上了糖尿病的人群，都要注意平时的生活习惯了。
而在饮食上面就是非常重要的一个因素，对于这点有的人说，糖尿病人群肯定是吃粗粮，这样可以更好的控制血糖。
玉米是重要的粮食作物，也是全世界总产量最高的农作物，夏季正是玉米大量上市的季节。很多人要问了，玉米那么甜，糖尿病人能吃吗？
玉米是升血糖还是降血糖？
实际上，看一种食材适不适合糖尿病人群或者是血糖高的人群食用，先要看玉米的升糖指数，如果是在低升糖指数的范围之内，只要控制好每天食用的量，糖友就可以食用。
一般情况下，用最常见的做法煮甜玉米，这样的玉米升糖指数是在55，属于升糖指数低的食物，只要糖尿病人群每天控制食用这样的玉米在100g以内的范围内就是可以的。
但对于玉米的品种，并非只有这一种，还有经常会食用的黏性糯米，这样的玉米中，相对于甜玉米，里面就会含有大量的支链淀粉，经常食用的话，就容易让你的餐后血糖处于不稳定的状态，不利于自身的血糖控制。
还有的就是用玉米制作而成的玉米面，玉米粒，虽然都属于玉米的一种，但是这样的玉米会经过人们的再加工，这样里面的营养物质，如维生素E、膳食纤维等都会去掉不少，从而导致这样的玉米制品的升糖指数在70甚至是70以上。
糖尿病人吃玉米还要记住以下2点：
1、不能当菜吃
我们平时吃的比较可口的“咸蛋黄炒玉米”和“松仁玉米粒”，这两种玉米制作而成的菜糖尿病人不宜食用。由于咸蛋黄中的盐、油等都过量，松仁也是油脂含量高的坚果，如此一来，就会使得糖尿病人摄入更多的能量，进行体内的储存而不能代谢，就会去影响血糖的水平不利于控制。
糖尿病人吃玉米，可以选择当作主食吃，并且搭配膳食纤维丰富的菜来吃，这样也就比较利于血糖的控制。
2、不可过量食用
糖尿病人可以食用玉米，但是不用贪多，吃一根即可，还需要降低其他主食的食用量。玉米还有黑玉米，能有较多的花青素，可以比白浅黄色的玉米营养高一些，可以轮流换着吃。当作主食并减少其他主食，再增加一些副食纤维丰富的菜即可。
