今天是情人节，作为情侣间分享甜蜜时刻的最佳伴侣，巧克力成为了不少人竞相购买的节日礼物。然而，面对琳琅满目的巧克力产品时，除了考量实际需求外，消费者还该注意哪些方面呢?
其实，巧克力不同于其他商品，是一种对于储存环境十分敏感的产品，温度和湿度对于巧克力的品质和口感起到关键性影响。因此消费者在选购巧克力时，首先应从正规的线上线下渠道购买产品，切莫因价格因素而忽略了零售商的资质，从而购买到品质不尽如人意的产品，而破坏了节日的浪漫气氛。如在可靠的大商场选购时，除了要检查生产日期及保质期等信息，还一定要查看产品外包装是否有破损、划痕或开封痕迹等异样，避免购入不新鲜或因外包装破损而受污染的产品。此外，购回的巧克力应存放于18-22摄氏度、阴凉干燥的环境中，避免阳光直射，开封后应尽快食用。未食用完的产品，尤其是富含果仁的巧克力一定要储存于密封容器内，避免受到外部虫害污染。
作为全球领先的巧克力糖果制造商，费列罗不断致力于给消费者提供高品质的产品。新年伊始，费列罗在国内首开行业先河，引入了18度货架——一种全新的恒温控制的货架，以期改善流通领域内的产品储存环境，为消费者提供更安心可靠高品质产品。“费列罗始终遵循集团制定的严格质量管控标准，从原料采购、产品生产到包装运输的每一个环节加以贯彻，确保出产的每一颗费列罗产品拥有最高品质。”费列罗相关负责人表示，“我们希望消费者能了解更多巧克力的特性，正确理性的选购巧克力产品，合理储存，才能享受到巧克力产品最无与伦比的美妙体验。”
