图为南茗佳人2002年老曼峨
肠胃的健康问题，随着生活水平的逐渐提高而变得越发严峻。食肉也成了人们的饮食日常，很多人在忙碌一天后，在晚饭时大鱼大肉，给忙碌了一天后空空如也的肠胃，一个大大地满足。长此以往，脆弱的肠胃自然要抗议了。
晚饭肉吃多了，胃不舒服，怪肉还是怪胃不行？怪你吃肉没节制。人类的胃部结构介于食肉动物和食草动物之间，除了游牧民族经常吃肉已经养成了对肉的良好消化的胃部特征外，从养胃护胃的角度来说，饮食结构需荤素搭配。并且在晚上，我们的肠胃蠕动较为缓慢，需要吃些易于消化的食物，否则就会加重肠胃的负担，甚至腹胀不消化。平时胃动力不足的人群，在晚上就尽量少吃肉类，多吃蔬菜和其它易于消化的食物。
图为南茗佳人2002年老曼峨
青年人群，晚饭肉吃多了，胃不舒服。可在晚饭后一到两小时，冲泡一杯有一定存储年份的普洱生茶饮用，加快肠胃蠕动，促进消化。
中老年人群，晚饭肉吃多了，胃不舒服。中老年人群，随着年龄的递增，肠胃对食物的消化功能逐渐减弱，且肠胃较脆弱。此种情况下，可在晚饭后一到两小时，冲泡一杯茶性温和，有一定存储期的熟茶品。暖胃的同时，茶汤中的咖啡碱、茶褐素等物质，能够促进肉类的消化。
图为南茗佳人2008年熟茶《揽月》
如南茗佳人出品的2008年《揽月》熟茶，在干燥、干净、无异味、通风、无光照直射的昆明干仓下存储8年，茶品在发酵时自带的躁火感、杂味已消散，只剩温和、纯正茶香。饮用后，不用担心因为喝茶后失眠，因熟茶中茶褐素的含量占茶汤的80%左右，能够抑制咖啡碱对神经细胞的刺激，从而弱化饮茶后造成的失眠现象。
可是也会有人担心，晚饭肉吃多了后饮茶，虽是促进了肠胃消化，解了油腻，但会不会影响睡眠？关于喝普洱茶会不会引起失眠，我们在中国食品安全网微信公号（food12331）上发布过《喝普洱茶会影响睡眠吗？》一文详细论述，感兴趣的茶友可关注后自行查阅。
茶友的担心不无道理，因为茶品中的多酚类物质会对人脑的神经细胞产生一定的刺激作用，从而使人兴奋，无睡意。这里就分享几点，如何在晚饭肉吃多了后，饮茶不影响睡眠。首先，不要在睡前半小时喝茶，喝茶的时间控制在睡前一到两小时较佳；其次，泡茶时的投茶量要减少，如平常喝7克茶，此时投4-5克较佳；最后，不要将茶汤长时间浸泡，最好是即入即出。中老年茶友尤其需要注意投茶量，喝了较浓的茶汤，是很难避免失眠的。同时经常失眠的茶友，又在晚饭时多吃了肉，就要注意喝茶的时间，不要距离睡觉时间太近，同时一定要喝淡茶。
图为南茗佳人滇红茶《豆蔻》
参照《中国居民膳食指南》，人体一日三餐的能量摄入比值应该是3:4:3。晚餐尽量多吃蔬菜，少吃肉类。肠胃随时处于高速运转状态，得不到适当休息，会对人体健康造成不良影响。同时晚饭后，人体中的各类器官需进行适当的修整，方能良好进行整个生命系统的循环。
日常生活中我们可以适当饮用茶品，来调节身体的新陈代谢。冬季天气寒冷，人体的热量散失较快，胃部容易着凉。此时可适当饮用普洱熟茶，经过发酵后的茶品，茶性温和，可在胃部形成一层保护膜，起到护胃的效用。晚饭吃了太多肉，饮用熟茶后，能够辅助胃部对食物的消化，缓减胃部的腹胀、油腻等不适症状。男性茶友可在日常生活中适当饮用普洱茶生茶和熟茶；女性茶友可适当饮用滇红茶，既能暖胃护胃又能美容养颜抗衰老。如果南茗佳人(公号ID：nmjrtea)滇红茶红颜、豆蔻等。
晚饭肉吃多了，胃不舒服喝点普洱茶，按照身体、年龄来选择生熟。一盏清茶，从日常开始，改善胃动力，调节血脂，降脂减肥。
