普洱茶有着非常悠久的茶树栽培驯化和茶叶加工制作历史,工艺上“蒸而成团”的做法几近千年一直沿用至今。相信很多茶友第一次看见普洱茶用竹箬包装的时候,心里都会有疑问:为什么普洱茶要用竹箬包装?仅仅是为了好看、美观吗?
竹箬包装看起来质朴、传统和自然,体现出一种强烈的时光厚重感。其实普洱茶用竹箬包装不仅是为了美观,还有很多好处。茶叶最容易吸收空气中的异味,如果存放不当,就会沾上周围食物、用品的味道。
竹箬就像茶叶穿上的“防护衣”,传统的竹箬包装有过滤杂味、确保清醇的效果,用竹箬包装的茶叶能相对的保存得更好,而且特别适用于普洱茶。
普洱茶储存本身需要干燥、通风、透气、避光、隔异味,正好竹箬能起到这些作用。明代学者、茶人许次纾,在《茶疏》中有记载:“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之。”
这种传统包装的制作工艺,有助于普洱茶在后发酵时过滤杂味,以确保茶品清醇。而且长时间被竹箬包裹着的茶叶,在冲泡时还会散发出淡淡的竹香呢。而普洱茶的产地云南西双版纳等茶区自古就盛产竹箬,从很早以前,当地的茶农就因地制宜、就地取材,用竹箬包装生产出来的茶叶一直延传至今。