柑普茶的热卖不是像雪菊那样主要靠对功效的过渡炒作引起的,它的背景是由茶叶消费市场本身崛起的原因。
近期在市场上接触到一些对柑普茶处于观望状态的商家时,经常会听到他们讲:“柑普茶由于伪劣三无产品和非新会柑所制产品大量地充斥市场,造成市场比较混乱,可能象雪菊那样会是昙花一现,不能持久。”对于这种担心是可以理解的,但是答案是否定的。主要有以下几个方面的原因:
1、柑普茶的热卖不是像雪菊那样主要靠对功效的过渡炒作引起的,它的背景是由茶叶消费市场本身崛起的原因。关于这一点,在之前的文章《柑普茶热销的背后是茶叶消费市场的崛起》内面有详细的解释。其中的主要观点是一方面收藏和炒作市场的萎缩,另一方面是由于现在许多大众消费者更多地是将茶视为一种品饮的对象,他们更重视茶品的时尚、潮流、健康、便捷、适口性等特性,已经逐渐形成全民喝茶的习惯和氛围,导致茶叶消费市场正在崛起。
2、由于小青柑本身具有的燥湿化痰、养肺护肝、消食理气、消脂减肥等功效,以及芳香鲜活、爽口甜润、柑味与茶味融合协调、适口性比较好等口感特点,再加上冲泡方便,一个一泡,深受广大消费者的喜爱。尤其是北方由于本身的地域气候因素,加上当地的饮茶文化特点,非常适合饮用柑普茶。柑普茶在北方的热卖并不是由于炒作所导致,而是本身就有其内在的因素。
3、目前柑普茶市场诚然确实是有点混乱,许多没有经过认证的产品和不是采用新会柑生产的产品在市场上大量流通,加上许多消费者目前阶段还不能准确地辨别正宗地道的新会柑普茶,导致真假李逵难辨,给消费者带来许多混乱的信息并造成不良的影响。这些负面的因素都会影响到柑普茶市场的良性和正常的发展。但是,这种现象在每个新兴的市场里都会遇到的。正是在这种背景下,象润元昌、柑润堂、澜沧古茶、大益等品牌的柑普茶,无论是其品牌的影响力,还是产品的品质,在柑普茶市场上都起着正面的作用,尤其是柑润堂,自己本身在新会拥有正规的柑普茶工厂,无论是从普洱茶的选料到新会核心产区柑源的严格筛选,以及符合食品级的严苛生产工艺,缔造其强劲而持久的产品力,使其在柑普茶市场上处于领先的地位。
4、展望未来几年,柑普茶市场的总量会比现在增长许多,随着消费对柑普茶认知度的提高,伪劣三无产品将会慢慢被消费者淘汰,那些工艺不规范、选料不精、没有品牌的所谓厂家和公司也会被市场洗牌而逐步消失,而那些拥有强大产品力和懂得运营的品牌会和柑普茶品类一起,将会长期存在并在茶行业中占据应有的一席之地。