近日，？茶友“茶·幽幽”通过公众号给懂茶帝发来了一款茶（见下图），说：“这款茶看着包装是50年代的甲级绿印，滋味醇和，生津显，有甜感，回甘弱，带仓储气。茶汤是三四泡的汤色，说是老茶，但有疑惑。”
说实话，小懂看到图片时也是疑窦重重，50年代距今差不多有60年的时间，可是茶饼的包装纸为何还如此整洁完好呢？茶汤颜色为何如此浅呢？叶底为何还是绿色的呢？
带着种种问题，小懂请教了西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军老师。以下是邓老师的详细分析：
茶友“茶·幽幽”这款茶，从叶底看，只能算是口粮级别的吧，没准仓味还没退呢。
真正的老中茶，只会出现在资深老茶友手里，这些骨灰级的老茶友也不会轻易开汤的。市场上如果有人说是印级茶，绝大多数都是不靠谱的。只有新茶友才会碰老茶，这些都是学费啊！老茶友根本不碰那些所谓的老茶的，除非真正入口品尝过。
假茶还能有多好的茶质？只要是作假的东西，肯定没有真货好，否则就不会作假了。另外，假冒的年份茶，大多数都是人为湿仓出来的，这是基本常识。
很多新茶友抱着捡漏的心理去淘老茶，一淘一个坑，坑得不要不要的。等自己明白过来，学费交得也不少了。
邓老师说得没错，不仅普洱茶如此，其他茶类的老茶也是如此。近年来，白茶市场越来越火，年份白茶更是被炒上天了，所谓“一年茶、三年药、七年宝”嘛！于是乎，10年陈、20年陈的老白茶便如雨后春笋般冒出来了！
但事实上，只要白茶历史有一定了解的人都知道，以前白茶大部分都是外销的，都是定时定量，所以很少有厂家或商家去刻意保存白茶的，2007年之后才正式推广“福鼎白茶”品牌（此前是“福鼎大白茶”），真正热起来大约是2010年以后的事了。既然如此，市场上动辄10年以上的老白茶，怎么可能这么多呢？！
此前，小懂也咨询过资深白茶人士，人工制作假“老白茶”的方法与普洱茶做年份有些相似，通过制造高温、高湿、通风不畅的环境，人为加速茶叶陈化。如果告诉你，你收藏的老普洱、老白茶，都是这样做出来的，你该有多么绝望！
所以嘛，如果你是个刚接触茶是新人，千万别抱侥幸心理，以为你就能收到真正的品质老茶。恰如邓爱军老师让小懂转告大家的：告诉新茶友，宁可相信自己能中500万，也不要相信自己可以淘到品质老茶！
