我们本来想说,把自己的兴趣爱好当做生意,不一定会见效,但你已经开了啊。
茶馆需要人气,聚气都与老板有关,小茶馆尤其如此。
所以,一个成功的茶馆,老板都是社交高手。
常听到一句话,老板在生意就好,老板不在,人都没有。
所以,茶馆是一种熟人社交模式,大家奔着老板而来,也因为老板散去。
老板的朋友圈决定了茶馆的生存法则。如果你茶馆开起来才发现,你没有那么熟人来消费的话,那么说明的你的社交圈肯定出了问题。
好在,约朋友来喝茶,一般都不会被拒绝。茶叶属于成瘾品,虽不像烟酒那么容易上瘾,但喝顺了口感,一段时间很难更改。
在中国,大部分资深茶客都是由小茶馆培养起来的。你选一种主推的茶品,邀约感兴趣的朋友来一起喝茶。口感重的可以推荐普洱茶,岩茶,喜欢清淡的人可以推荐绿茶,白茶,要是朋友担心饮茶会影响身体,并有保健需求,我们建议推荐普洱熟茶。
茶馆是一个小社会,有茶馆就有空间,有空间就可以做活动。你可以把你的空间提供给那些需要的人,比如什么读书会啊,亲子会啊,或者就纯粹的朋友聚会,在他们玩腻了酒吧,KTV的时候,总有想耳根清净的时候。
你也可以在茶馆所在社区做一些免费的茶叶知识培训,派发一些免费的茶样,培养新的消费者。
如果这些都做了,要么就是没有继续坚持,还没有到消费引爆点。要么,就是你的茶真有问题。
如果这样还解救不了的话,那么就是你的选择出了问题。
换个职业吧?
文/茶业复兴编辑部
原题:开了一间小茶馆,但生意不怎么好,有什么大招不?「有问必答」