茶如人生，人生如茶。茶为神、水为体、汤为色、味为骨、香为魂。水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香。
人贵相知茶贵相识
与茶友们茶聚，经常被问到什么样的茶才是好茶？
这是一个很难回答的问题。
对一款茶的优劣好坏评判，是建立在个人对茶的认知上。
中国六大茶类加上一直想单独成类的普洱茶，各自有各自的优劣标准。不同茶类的优劣标准不同，犹如不可能把对绿茶的优劣品鉴嫁接到非绿茶茶类上。
但至关重要的一点是相通的：茶源干净。
知茶后方能识茶
整个茶行业在没有完善的产业链规范标准下，对茶源是否干净是模糊的，目前制茶工序是否符合卫生就成了唯一可视性标准。
很有些茶企宣传自己的茶料从茶箐到成品不落地全自动化，这很好没问题，但你的茶源是什么状况？所拼的料都是什么？包装上所谓的生态标示是真是假？古树是不是就那么随意印了上去？
作为市场消费终端绝大多数的茶友朋友，对商家包装上的古树二字还是相信的；或者购买者认为我知道他不真，但当做送礼足够了，至于收礼的，相信也好不想信也好那是他的事！
古树、生态、纯天然、绿色这些相关茶品质的根本性问题，还鲜见有职能监管部门去持续追究和处罚。
若有人说他上卖天下卖地中间卖空气，一定会被立刻认出是骗子；若一个知名茶企说自己的普洱茶是五百年古树原料，质疑的人恐怕就不多了。
普洱茶的商品属性伸缩很大，首先他越陈越香的所谓理念让人认为他没有保质期，一万年太久一千年正好。而越陈越香的理念又会让买到劣茶的你在讨要说法时候，会被告知：新茶不好不代表以后中期茶陈化不好，十年中期不好不代表二十年老茶也会不好！
这些看起来冠冕堂皇的逃责理由会把茶客搞得无所适从。
知茶
我们以普洱茶为例
能读出印在包装纸上广告介绍不叫知茶，只是遵循制造这款茶的茶企策划思路进去了，而陷入高利润的套路往往就在这里。
一号聊茶提醒茶有朋友，知茶，不单要知晓了解茶的茶源产地、环境民族、生态状况、树龄大小、还要知晓茶源地的人文风俗、制茶工艺、采摘制作时的气候环境，以及后来仓储状况等等，这是一个综合性的内容。
新入门的茶友对大厂的相信度很高，中级茶友会相信已经著名的山头村寨，高级茶友会忽视包装上那些真真假假的内容，凭借以自己对茶的认知，遴选自己的好茶。
这就是开篇图上初级看厂、中级看山、高级看茶的真实含义。
大茶企因为量产规模很大，不可能有卖不尽的古树茶，所以市面上他们绝大多的产品茶源都来源于密集型高产茶地。对这项市场规律，新茶友们一定要有清醒的认知。
一号聊茶普洱新茶鉴茶系统，在知茶人身上劣质茶的反应。
一款茶的优劣不是单一方面的体验，在色香味滋净灵韵上他应该是一个流畅的一气呵成。
色香味滋灵韵净是评鉴一款茶的基础。
以净为纲
好的茶，在色、香、味、滋、灵和韵之间应该是相宜相融互为增辉。只用其中某单项的好坏去判断茶的好坏，都是不可取的。
譬如一款茶在色香味滋上表现都不错，但化开层次总有滞感，则其灵动性就会大打折扣，仿佛被放慢了的音符，严重影响品鉴的体验悦感。
识茶后而知茶，知茶后而选茶，就会少犯错误少交那些昂贵的学费。
我们用下面这张图简单的用乔木茶解析市场上可能引起的误导作用。（来源：一号聊茶，图来源：南茗佳人）
