高山的条件的确适合茶叶的生长，但是高山也并不是茶树唯一适合生长的环境，也不是高品质茶唯一的评价条件。
否则，又如何解释我国海拔平均在300米左右的西湖龙井能成就绿茶门类中的神奇？又如何解释武夷山坑涧中，海拔仅300-600区域内产出身价不菲的正岩茶？又如何解释那洞庭湖中一叶君山小岛，海拔不超过100米，却产出了著名的君山银针茶？所以迷信海拔高度显然就是传达的错误的信息。
我国茶树的生长条件，海拔高度高的确是条件之一，因为我们的品种研发和种植水平不高。何况湿度、温度、日照、土壤、气候……这些都会影响最终茶青，甚至于茶叶的品质呢。
日本静冈县大片茶园是一道独特的风景，乘坐新干线和在高速路上行车，经常能看到当地的丘陵缓坡以及平地上种植的大片茶树。静冈大部分茶园都在海拔50~100米平原和丘陵地带，却产出日本最多最好的茶，这归功于采取称为“茶草场农法”的传统种植方法。这种独特的种植方法已经在2013年5月被联合国粮农组织列为世界农业遗产。静冈茶无论是从质量、数量或销量已经成为日本第一。
看到这些，你还能说只有高山才能生产出好茶吗？
国家已经认识到高品质农业的重要性，开始全面布局，不久的将来，日本静冈的茶景象就会出现在我们身边，茶的发展会越来越好，不会倒退滴。（来源：茶事微论；版权归原作者所有）
