“产品质量的控制是每一个企业头痛的问题&...
沙门氏菌是引起人畜共患的食源性病原菌，现已发现...
在一个企业，当生产车间偷工减料时，质量部门敢不敢坚...
质量应该是渗透到每一个企业员工灵魂里面的东西...
笔者在企业从事产品生产质量过程控制多年，对当前企业...
食品生产企业由于空气污染导致食品出现菌落总数...
提起过敏原，大家第一反应是有人喝酒过敏，有人削山...
误区之一：片面依赖于事后把关 质量部门，就是单纯的...
第一忌：言行不一,只说不练 “言”是指...
在食品加工车间的清洗工序、罐头行业的实罐车间...
到了生产现场，目光应该放在哪里？当你要看一家工厂...
5why分析法并不像表面看来那么简单，提问者不仅要...
1.在第一时间把事情做对
有问题要在第一时间解...
看板管理是为了有效管理作业现场而使用的工具，其...
无论是供应商评审、参观客户或同行工厂、收购目...
保证食品安全一直是食品企业的重要职责，它不仅直...
质量是产品生产出来以后所呈现的结果。有的人错...
分析我国企业产品质量问题，要从本质上明确问题的...
定义： 无菌试验室主要用于微生物学、生物医学、生物...
一、食品过敏与食品过敏原
食物过敏是指食物中...
一、清洗和消毒概念
清洗：就是把工厂和加工设备...
来料检验
品质管理的核心是质量，基础是全面参与...
