众所周知，番茄牛肉，有很多种做法，然而要想做得好吃，做得让别人吃了之后流连忘返，这是非常难的，家常便饭，不仅要做出美味的食物，用心才是更加重要，做出与众不同的口味，才能让家人，客人，愉快，获得满足。学习是人类进步的源泉，下面小编向各位介绍一下美味的番茄牛肉是怎样做出来的。
番茄牛肉怎么做
1.准备的材料：做番茄牛肉，要准备牛肉400克、西红柿180克、生抽4克、料酒4克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克，如果你想要做得更加多，那么，你就按照这个比例添加所需要的材料，切记，不可以差别太多。
2.牛肉切块，然后冷水下锅，水开后撇去浮沫，切记，要去除干净浮沫，干净之后捞出沥干，牛肉是主要的食品，所以在这个过程中，一定要注意保持其中的主要成分，同时，在买牛肉时，一定要买新鲜的牛肉，新鲜才有口感。
3.锅里倒适量的色拉油，七成热的时候加入大葱炒出香味，然后再倒入牛肉翻炒。记住，一定要七分热左右，这样的温度刚刚好合适。
4.上色之后倒要用热水浸泡牛肉，然后用大火煮开，再用小火慢慢做半个小时，这样做的主要是为了把牛肉的味道原汁原味保持，这样才能做出每个人都想吃的番茄牛肉。
5.这一个小时里面中我们可以炒番茄，首先热油，然后放入我们准备好的番茄，炒出红红的番茄油就好了。
6.一个小时后肯定要放入我们准备好的八角，放入适量的生抽，材料只是帮助你的食物入味，所以切记，不要加入太多，太多，肉本来的味道就好么就会出现一些令人难受的味道，好的食物，需要好的，适量的材料。
7.这个时候介绍要放入盐和料酒调味，继续炖三十分钟。这个过程我们需要做的就是耐心等待，然后半个小时后，就可以吃了。注意火的大小，注意时间，要想做出每个人都吃得满足的食物，时间也是极其重要的一个条件，这也是为什么快餐很多人觉得难吃的原因，食物做的时间太少了。
小编说了那么多，估计很多人已经觉得要放弃了，觉得做起来太麻烦了，或许确实是这样，然而，番茄牛肉要好吃就是要这样做才可以，我们做的是家常便饭，是要给家里劳动一天的亲人一个温暖的时刻，所以小编觉得付出都是值得的，或许在这个过程当中，你觉得很不耐烦，但是，当你看到你家人吃到你用心做出来的食物，一边吃一边温暖地笑了出来，那个时候你一定觉得很开心。
