中国食品安全网讯 “民以食为天，食以安为先”，为净化网络餐饮服务环境，守护群众“舌尖上的安全”，近日，十堰市竹溪县市场监管局以“我为群众办实事”为指导，以网红餐厅为重点，重拳出击，开展现场检查+快速检测，扎实推进网络外卖餐饮专项整治行动。
检查组聚焦订餐量大、人气靠前、群众关注度高的13家“网红餐厅”，按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对餐饮单位的许可公示、人员健康管理、食品原料、进货查验、食品加工制作、清洗消毒、环境卫生等方面内容进行重点检查。出动执法人员26人次，对发现的问题现场反馈并责令立即整改，及时消除食品安全隐患，规范经营行为，进一步落实食品安全主体责任。
同时，市场监管局邀请第三方检测机构，对13家“网红餐厅”的食品原材料进行抽检，共抽检食品原材料21批次，抽检结果将依法予以公示，市场监管局将根据抽检结果对制售不合格食品行为进行打击查处，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
下一步，市场监管局将继续针对“网红餐厅”开展餐饮安全“你我同查”行动，以此为突破口，打开网络外卖餐饮专项整治工作新局面。（作者系竹溪县市场监督管理局）
