上届展会吸引了赛默飞世尔、HORIBA、安捷伦、WATERS、日立高新、Tecan、谱尼、斯坦道、中慧天诚、英格尔、农大、华测、海荭兴、中科谱创、美正生物、等全球的500多家企业参展，共有来自全球的53795人莅临参观。组委会在展后对展商信息的调查表明：90%的参展商对本届展览会的展出效果表示满意,85%的参展商有浓厚的兴趣表示将再次参加下届展览会，80%的参展商认为同比其它展会本届展会有着更大的优势。对观众信息的调查表明：90%的观众表示愿意将该展会推荐给商业伙伴或同事，95%的观众表示将会参观2018年展会，80%的观众认为本展会与其他展会相比更具优势，85%的观众认为展会拥有最完整的展品范围。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全，就是中国社会当下面临新挑战与新问题的一个典型缩影。民众消费信心指数下降，高度重视，食品安全监管重拳频繁祭出，成为中国食品安全问题当前突出的社会表现。食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系人类的健康生存,而且还严重影响着经济和社会的发展,近年食品安全事件频频发生,我们应更加重视我国食品安全的问题,加大食品安全的投入,强化食品安全管理体系建设,加强市场监督管理,通过这些措施的实施,相信食品安全问题一定会得到解决,在政府各部门的重视下,一定能改善食品安全问题的现状,给广大人民群众能买到安全健康的食品的保证.
作为由众多国内外行业协会、主管部门直接参与组织的食品安全领域的专业展览,以其“主题明确、特色突出、注重实效、不断创新”的一贯风格，在行业中的知名度与影响力与日俱升。业内人士已将其视为“了解行业信息、把握市场动态、展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会”的最佳平台。展会的良好效果赢得了众多展商和观众的好评与青睐。已成为亚洲权威性最强、专业性最高、规模最大的食品安全行业专业盛会。
同期会议:中国食品安全现状及应对展会
食品微生物检测检验技术论坛
食品安全技术及标准研讨会
食品检测新技术\新产品发布会
参展理由
规模优势，结识新经销商和买家 ——为参展商实际展出效果提供有力保障。本届展会预计到会观众将超过50000人次，采取强势的全球招商宣传模式，将整合历届展会的数据库，重点邀约食品行业用户到会参观洽谈。
无缝对接，邀请国内外客商 ——在展馆内、地铁站、酒店均有广告指示牌，并安排100多名外语专职人员，将涉及到此次展会领域的专业采购商直接引进我展会现场洽谈采购。
开拓市场，巩固已有的市场份额 —— 一次参展全年享受线上、线下综合宣传，宣传范围涉及网站、杂志、报纸、手机报、微博、微信等新媒体方式，一次参展多重惊喜。紧跟新市场发展动态，分享互动，特设一对一贸易配对会，诚邀来自线上线下的食品行业用户采购负责人，观众来自全球50多个国家和地区，安排一对一的见面洽谈，提高您产品销售的绝佳途径。
