时 间 2018年11月23日-25日
地 址 福州海峡国际会展中心
展馆分布 1号馆 2号馆 3号馆
主办单位 福建省食品工业协会
承办单位 青岛蓝博国际会展有限公司
【展会挥师南下，北有青岛，南有福州】
由青岛蓝博国际会展有限公司举办的第十五届中国(青岛)国际食品博览会已于2018年7月27-29日在青岛国际会展中心成功召开，本次展会共5万平展出面积，其中食品展区3万平方米，展期共接待6.3万人次参观,得到客户的一致称赞。为了进一步促进中国食品产业发展，加强食品企业与流通相关企业的合作，经过与主办单位共同商议决定，定于11月23-25日在福州举办食品博览会，形成北有青岛，南有福州的食品盛会的格局，把福建食品博览会打造成中国南方最具效果和影响力行业盛会。
【产业发达，区位优越，企业活跃】
(一)产业集聚，企业活力强劲。2017年，福建拥有规模以上食品生产企业2408家，完成工业总产值6082.47亿元(同比增长11.8%)，位居全行业首位。以福州为中心形成了福建水产品加工产业集群(主要分布在福州、漳州、宁德等地);福建农副产品加工产业集群(形成闽东南果蔬加工、沿海食用植物油加工、闽西北笋竹加工、闽西北畜禽产品加工产业集群。主要产品包括肉制品、笋竹、食用菌加工、食用植物油、果蔬坚果加工等;闽西南休闲食品产业集群主要集中在泉州、漳州、厦门、龙岩，主要产品包括烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品、炒货干果、蜜饯果脯、果冻等;在全国省市中产量位居前十的分别是分别是糖果、罐头第一位;冷冻水产品第二位;精制茶第四位;配合饲料、果汁和蔬菜汁饮料类第六位;饲料、乳粉、碳酸饮料类(汽水)位列第九位;鲜、冷藏肉、精制食用植物油第十位。
(二)行业名牌多，产品质量高。全省拥有中国名牌产品20多个，中国驰名商标70多个，省著名商标300多个，省名牌产品近400个，是我们省工业行业自营品牌最多的行业，厦门银鹭、厦门古龙、福建紫山、福建同发进入全国罐头10强;，烘焙行业达利、福马、盼盼进入全国饼干十强企业。蜡笔小新、亲亲、惠康、雅客、巧妈妈进入全国果冻品牌10强，明一集团是目前全球最大的单体婴儿奶粉制造基地。在这些知名品牌企业的带动下，全省产品质量不断提高，近年来未发生一起重大食品安全事故。
(三)区位优势明显，发展潜力巨大。福建位于中国东南沿海，北与浙江省毗邻，西与江西省接界，南与广东省相连，东面隔台湾海峡与台湾省相望。2014年12月12日，国务院决定设立中国(福建)自由贸易试验区。中国(福建)自由贸易试验区包括了福州片区、厦门和平潭片区。福建自贸区着重进一步深化两岸经济合作,同时是“十一五”期间重点发展省区，也是一带一路重点推进的区域，同时福建被定位为“21世纪海上丝绸之路核心区;充分发挥海西作用国家战略和政策的优势，扩大开发深化改革，有力地推动了国民经济和社会发展。
【覆盖买家行业】
食品批发市场、贸易商、批发商、专业零售商、出口商、专业连锁零售店、食品酒类流通商、大型超市和普通超市、星级酒店、中高档餐饮机构、宾馆、会所、超市、酒吧、酒类收藏人士、品酒爱好者、西餐厅及卖场、高档会所、咖啡厅、夜总会酒吧、连锁餐厅和连锁酒店、免税经营者、免税店、科研机构 、新闻、媒体、政府、商会、协会等。
