时间：9月18日-20日 南京国际展览中心
指导单位：江苏省商务厅
主办单位：江苏省餐饮行业协会
协办单位：长三角各省辖市餐饮烹饪行业协会
招商承办：南京雅式展览服务有限公司
同期举办：2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会
品牌化发展是餐饮业发展的必然趋势，新餐饮快速发展，新业态新品牌不断呈现，连锁餐饮美食成为餐饮行业持续升级的新动能。以打造中国餐饮连锁品牌孵化平台，展示快时尚轻餐饮、火锅、特色小吃、国际美食、休闲餐饮、茶饮、烘焙甜品、特色食品等连锁加盟品牌。同期重点举办“中国餐饮美食好品牌加盟展览会”主题展。助力餐饮业向品牌化、连锁化更好的发展,
活动规模：40000㎡， 邀约参展企业：500家，专业观众：精准邀约参会60000人/次，成交合作：洽谈合作总额数亿元。
□ 展览内容
中式餐饮连锁：快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅等;
西式餐饮连锁：快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、拌饭、色拉、各国美食等;
咖啡饮品：咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、茶坊茶室、酒吧等;
烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品等;
美味名小吃：烧烤、卤味、熟食、炸鸡、风味美食、特色小吃、国民小吃等;
休闲食品：零食、干货、水果、进口食品等;
餐饮管理软件及设备、收银系统及设备、点菜系统及设备、餐饮家具等。
□ 展期活动
1.主题展览
(1)城市餐饮发展成就展; (2)餐饮经营业态集成展;
(3)中国好食材供应链品牌展; (4)数字餐饮智能服务展;
(5)中国餐饮好品牌连锁加盟展; (6)中国好调味主题展;
(7)中国好酒饮主题展; (8)老字号非遗美食展。
2.美食展演
(1)中国地标美食展，发布中国地标美食——江苏县域城市地标美食名录;
(2)江苏餐饮业百名工匠招牌菜展演; (3)第三届金陵美食节;
3.行业峰会
(1)第五届全球中餐业领袖峰会以“中华美食、全球共享”为主题，落实《中餐文化海外推广计划》等。
(2)长三角一体化餐饮产业发展大会暨第十二届中国淮扬菜集聚区年会，以“共筑长三角餐饮一体化高质量发展”为主题，落实《共建长三角一体化餐饮产业合作南京宣言》等。
(3)2020 江苏绿色餐饮发展大会以“绿色健康餐饮推进行业可持续发展”为主题，宣贯《绿色餐饮评价通则》标准等。
(4)2020 中国餐饮业优秀品牌峰会，以“品牌彰显价值”为主题，发布《餐饮业品牌价值评价》标准，举办中国餐饮业优秀品牌发展经验尊享会等。
(5)2020中国数字餐饮发展峰会，以“数字经济赋能餐饮产业”为主题，打造数字餐饮新型生态圈、产业链，建设数字餐饮平台。
(6)2020江苏餐饮智库峰会，以“餐饮智库引领产业高质量发展”为主题，召开餐饮业学术年会。
(7)2020中国餐饮业外卖大会。
4.技能竞赛
(1)首届长三角餐饮行业职业技能竞赛大赛，长三角地区上海、江苏、浙江、安徽一市三省分别举办选拔赛，在餐博会期间举办总决赛。
(2)第九届江苏省创新菜烹饪技能竞赛大赛，江苏省各市县经选拔后，组成代表队参加在餐博会期间举办的总决赛。
(3)2020江苏省餐饮行业职业技能竞赛大赛，分别举办2020中国团膳快餐大赛、2020江苏省
机关后勤膳食大赛、第十一届江苏乡土风味烹饪大赛、江苏火锅展演赛、2020江苏咖啡烘焙西餐大赛。各项目经各地、各业态选拔后，在餐博会期间举行总决赛。
(4)2020中国淮扬菜大师邀请赛大赛邀请全国淮扬菜名厨大师在餐博会期间展演经典淮扬菜点、创新淮扬菜点。
5.互动体验
(1)中国好食材大师特色菜城市行。
(2)中国淮扬菜美食大赏，在全国12个省市联合各地餐饮行业组织开展。
6.产业对接
(1)第四届中国餐饮业供应链品牌峰会暨采购大会，发布推荐服务商名录，举行战略合作和采购签约仪式。
(2)江苏餐博会服务平台产业化对接。
□ 宣传推广
一、长三角各省(市)餐饮协会、烹饪协会鼎力协助参与组织各省市、县的饭店餐饮参与展会活动，交流洽谈合作。
二、主流媒体、行业网站宣传力度大，展会活动品牌已成为餐饮行业规模大，档次最高、影响力最广的国际美食盛会。
三、打造最具效果的品牌展会。在开展前专门增加多名经验丰富、工作扎实工作人员奔赴长三角各省市、县餐饮门店市场上门派送20万份参观门票，并通过电话/请柬/邮件/短信邀请连锁餐饮电、火锅店、餐饮饭店、特色餐饮店、食材经销商店及其他行业连锁经营店。
3.参展程序须知：(为进一步提高参展单位的知名度，应邀博览会冠名赞助单位，详情索取。)
参展单位请详细填写《参展申请表》并加盖公章，邮件至组委会。报名后，请于五个工作日内将相关费用汇入组委会指定账户,公司简介发送至组委会邮箱将用于组织专业观众和宣传。展位以“先预定、先付款、先安排”的原则，为维护大会的整体形象，组委会有权对少量展位予以调整;参展会务接待、展品运输及住宿安排等，将于会前30天发送《参展商手册》内另行通知。
□ 组委会联系方式：
南京雅式展览服务限公司
电 话：400-6966-907
联系人：吴旭 13914460625
