展会优势:聚焦大湾区餐饮市场供需,连续四年沉淀餐饮资源,一对一掌握10+万家餐饮运营需求,以深圳餐饮发展为中心辐射全国供应资源对接,创建赛带推动标准化进程,构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。■同期举办|Co-located with(筹划中):
中华地标美食评选大赛
参会者:由全国工商联餐饮委员会成员代表及全国各地具备影响力的地方餐饮品牌及企业代表
人数:300-500人
中央厨房产业发展大会
参与者:中央厨房产业相关机构及行业品牌企业代表
人数:200人
湾区数智化餐饮峰会
参与者:餐饮领域数字化、智能化发展代表企业及行业创新推动代表
人数:150-300人餐饮机器人产业大会
参与者:餐饮领域数字化、智能化发展代表企业及行业创新推动代表
人数:150-300人药食同源产业发展大会
参与者:全国各地药食同源食材和产品供应商代表及药膳餐食关联餐饮品牌代表
人数:150人中国米面产业发展论坛
参与者:全国餐饮米粉面食品牌代表及相关辅料、生产、加工、销售等供应链代表
人数:200人中国预制菜产业发展论坛
参与者:全国各地预制菜生产企业及品牌代表及湾区预制菜系列的餐饮采购代表
人数:200人职业厨师技能大赛
参与者:“粤菜”及“深派粤菜”系列的餐厅机构及厨师代表
人数:200人大湾区美食推广达人颁奖赛
参与者:珠三角城市参与美食推广达人评选代表及部分餐饮品牌代表
人数:150人乡村振兴直播创业者大赛
参与者:各地助推乡村振兴,地方产业带动的直播平台及个人创业代表
人数:150人第四届经典客家菜制作大赛
参与者:以客家菜及食材发源地为代表的系列客家菜食材原料供应商代表及客家菜代表餐厅及厨师代表
人数:150人品牌发布会、采购对接会
餐饮食材经销/分销/贸易商,酒店餐饮配送、食材分销等渠道商;
肉类、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等大型专业市场负责人,大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心负责人;
大型酒店、连锁餐企、中/西式餐厅、快餐、团餐、火锅、旅游度假景点、酒吧、咖啡店、KTV等娱乐场所采购负责人;
餐饮品牌老板、加盟商、创业者、投资机构及海内外餐饮项目投资人;
中央厨房类大型餐饮机构、大型商超、养老机构及学校食堂、工业园区、医院政府等食堂机构;
生鲜品牌及农副优食材类社区店运营负责人;
行业专业人士及相关行业协会、部门、机构。
地方食材代言及直播带货机构及代表