突如其来的疫情进一步加深了消费者的健康意识。免疫力、代餐、助眠、骨骼健康......消费者的功能需求不断,
食品如何满足这些期待?哪些细分品类的创新活跃?本着集合国内外趋势和新品,发掘大背景下功能性食品的机会,特举办“2020 功能性食品行业提升论坛”。本论坛围绕 “体重管理、助眠、骨骼健康”等多个话题为内容,从“技术应用,研发创新”等方向全面解析新形势下的发展机遇。诚邀企业或个人参与。
一、主办单位:食品伙伴网
二、支持单位:中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会
三、时间:2020年11月24日
四、地点:中国 上海虹桥西郊假日酒店
五、会议形式:主题报告、行业研究、专题研讨等
六、主要议题:
时间
演讲主题
演讲嘉宾
8:30-8:40
开场致辞、发布《2020功能食品白皮书》
8:40-9:15
提升骨骼健康的产品方案和技术
上海交通大学农业与生物学院
张少辉研究员
9:15-9:50
女性睡眠障碍与助眠产品研发
合肥工业大学副教授,美美睡品牌创始人
深圳新轻年健康科技有限公司董事长
屈玮博士
9:50-10:10
茶歇
10:10-10:44
后疫情时代 应对青年睡眠/疲劳问题的研发思路
信三得利商贸有限公司 健康食品事业部
副部长 龍口厳(yán)
10:45-11:20
改善睡眠原料的筛选与研发
浙江医学科学院(杭州医学院)
保健食品研发中心 么春艳博士
11:20-11:55
日本功能食品借鉴,解读透明质酸钠和γ-氨基丁酸在功能食品中的创新应用
华熙生物科技股份有限公司
高级产品经理 赵连真
午餐及休息
13:20-13:55
从营养学角度思考减肥代餐产品的研发
北京市营养源研究所食品营养与功能评价中心 陈希民
13:55-14:30
国外代餐法规的概况及对中国代餐的借鉴
康宝莱(上海)生物科技有限公司 产品法规事务 高级总监 万向红
14:30-15:05
减肥代餐食品的创新与机遇
北京康比特体育科技股份有限公司
研发总监 魏冰博士
15:05-15:25
茶歇
15:25-16:00
国策“全名健身”的趋势
巴斯夫(中国)营养与健康部 徐海蒂博士
青岛海智源生命科技有限公司 唐伟伟
16:00-16:35
功能性饮品创新项目早期风险评估
Halmana 赫玛实验室创始人 、CEO 张彬
16:35-17:10
中国、美国和澳大利亚保健食品监管体系介绍和配料合规判定思路分享
食品伙伴网 食品安全合规顾问 赵硕
议题继续更新中……
七、参会对象:
功能食品企业人员、科研院所的工程师、政府机构的领导、大专院校的师生……
八、参会费用:
标准费用:1600元/人
早鸟价:2020年11月15日前付款:1400元/人
费用包括:会议服务费、资料、会议午餐。住宿及交通自理。
九、会议联系人:
参会及赞助合作(演讲/展位),请联系:
胡老师:15053537002(微信同号) 邮箱:expo@foodmate.net
食品伙伴网
2020年10月27日
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