本次大会的宗旨与目的，就是不断提升国际办展水平， 扩大中国茶叶在国际市场的竞争力，进一步促进中国茶企面向世界更广阔的走出去。
出席本次会议的有华侨茶业发展研究基金会原名誉理事长李永安、韩新民、迟文江，主、承办方领导，基金会全体理事及各分支机构领导，参展企业、在京茶企代表，国内主流媒体新华社、人民日报、人民网及茶界媒体茶报周刊、第一茶叶网、北京茶叶网等共计150人出席会议。
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光、中华文化促进会副主席姚赛、澳中文化艺术促进会会长冯敦平分别致辞；中国茶行业龙头企业湖南省湘茶集团董事长周重旺，参展企业代表林锥、魏文生、时延延等作了经验介绍。
本届茶博会继往年备受青睐的红茶、黑茶、白茶和乌龙茶，绿茶成为今年的新宠。观众或坐下品茶畅叙，或鉴赏茶具，或驻足观看精湛的茶艺和文艺展演，不少展位前排起了长龙，争相品茶购买。参展企业所带茶叶不仅销售一空，同时还促成了很多参展茶企与当地经销商建立了合作关系。呈现出一场“文化搭台、茶事唱戏”的文化盛宴。充分展现了中国传统茶文化的深厚底蕴和文明古国特有的民族特色，为此得到了上级主管部门的充分肯定，并对主、承办单位、参展茶企及文化艺术机构为本届茶博会所付出的辛勤努力和所做贡献表示赞赏。
为表彰对本届博览会做出突出贡献的组织、企业和个人，经组委会评定，25家茶企荣膺本届茶博会参展产品金奖，8家茶企获得优秀产品奖，湖南省红茶茶业发展促进会获湖南红茶金奖。苏晋云、王国安、任国京三位艺术家荣膺“中华文化传播大使”荣誉称号，17家艺术品机构获艺术品类参展产品金奖，多家机构获得最佳组织奖、精准扶贫贡献奖和参与贡献奖。澳洲茶博会组委会和华茶基金会领导为获奖单位颁发了奖状和证书。
本次能够成功举行如此规模和高水平的茶博会，华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光总结了十大亮点：1、上级指导，促进融合。在文化和旅游部的指导下，本次博览会充分展现了‘文旅融合，茶和天下’的主题，茶与文化充分融合，相得益彰。2、领导重视，亲临现场。中国驻澳使领馆高度重视，公使、参赞等领导莅临出席开幕式和闭幕式并讲话，参观展位，关心指导。3、规模最大，档次最高。此次博览会展馆设在澳洲最具规摸、最上档次的icc展馆，位于悉尼市中心，参观、采购人数达2万多人，是在海外举办的规格最高、规模最大的茶与文化博览会。4、主体明确，彰显公益。华侨茶业发展研究基金会推出主题为“携手扶贫·茶香澳洲”的公益活动，助资近百万，引领云南、湖南、贵州、江西、福建等贫困茶区几十家茶企“走出国门”,踏入澳洲市场，帮助贫困产茶县(市 )及企业与澳洲茶叶采购商进行了产销对接，建立了中澳两国茶叶供需信息交流平台，开阔了眼界，拓展了茶叶销路。5、自主发展，优质环保。参展茶企纷纷推出自已的品牌，把原生态的环保茶呈现给海外消费者。6、聚焦华人。7、引领消费。澳洲聚集了众多的华人华侨，特别是新移民，他们有一定的经济实力和饮茶习惯，对国内的名优茶情有独钟，引领当地的对茶的消费潮流。8、弘扬传统，推陈出新。中国的茶文化和品茶方式也吸引了澳洲民众，他们喜欢喝中国的叶茶，从原来青睐的红茶、黑茶、白茶和乌龙茶，到现在又把绿茶作为今年的新宠。9、形式多样，扩大影响。分别在悉尼、墨尔本举办两场博览会和推介会，引起两大华人集聚城市的共鸣，进一步扩大了宣传力度和影响力，在有限的时间里，达到了最佳的效果。10、深入交流，持续合作。
本次参展茶企收获颇丰，通过展馆内外交流、洽谈，确定了自己在澳洲的合作伙伴和落地方式，展会虽已结束，但贸易仍在继续，成为了永不闭幕的茶博会。
第三届澳大利亚·中华文化节暨茶文化产业博览会的成功举办为弘扬中华茶文化、提升中国茶产品品牌的国际知名度、扩大中国茶的国际市场，增加茶叶销量，化解茶叶产能过剩，促进贫困茶区脱贫致富，发挥了积极的促进作用。为此，我们将继续努力，不断创新，使悉尼茶博会的举办水平达到新的高度。(子斌摄影报道)
