胖老爹美式炸鸡

胖老爹美式炸鸡加盟简介

胖老爹美式炸鸡加盟投资费用

胖老爹美式炸鸡加盟投资费用

准备资金与营业型态 说明 加盟金 加盟金8万元（包括商标授权使用、技术转移），保证金2万。 管理费 按营业额2%收取费用，最低1200元每月 生财器具 4万元（包括四门冰箱、工作台冰箱、上掀式冰柜、油炸炉、净化器、双星水槽等）。 经营毛利率 约50% 货源规定 原料由加盟总部供货（总部未供应之部份原料，加盟者可自行进货） 营业型态 店面 加盟型态 自愿加盟 营业场地 30平方米以上 员工人数 3~4人 开店训练期 5～7天（签约后约两个礼拜可开店） 加盟后缴纳费用 无 加盟契约期 5年

胖老爹美式炸鸡公司简介

胖老爹加盟店单店平均月营收破80万

从台中发迹的胖老爹炸鸡连锁店，在全台大街小巷引发排队风潮。

小档案＿胖老爹炸鸡 

成立：2008年（前身为HOT199美式炸鸡）

创办人：古仁川

主要产品：炸鸡

成绩单：目前全台350家加盟店单月总营收破亿元

公司介绍

近三年，胖老爹从三十五家加盟店，扩增到全台的三百五十家，保守估计，目前单店平均月营收达八十万元以上，每月创造破亿元炸鸡商机。

胖老爹的爆发，点出了它正在尝试一条不同的加盟路线：让利。

十月中，胖老爹的创办人古仁川独家接受《商业周刊》采访，今年六十六岁的他，是典型的素人创业，这天他从台中到台北巡店，一下高铁就不断赶场。他的手机每隔五分钟响起，一下子是加盟店来抱怨设备不够、一下子是讨论开店地点、一下子是有人想加盟。

他说，最高纪录一天接到上百通的加盟电话，「大家都急着想开，但我也没有办法，现在都先挡下来，什么东西都塞车了……。」

他坦言，创业是误打误撞。九年前从公务员退休，古仁川和太太顿失生活重心，决定摆摊卖炸鸡。从来不吃炸鸡的他们，从零开始研究，相较于台式炸鸡的口味偏咸、采预炸方式缩减出餐时间，他们选择用现炸，并自行研发独家的腌制粉配方，模仿美式炸鸡口味。

但现炸就意味着必须等待，一份餐点，要制作十五到二十分钟，若是数目一多，消费者常常得排队半小时，因此相较其他炸鸡店是现买现拿，胖老爹首创消费者先打电话预订。为了坚持美味，他对此不让步：「这完全没有办法，如果要好吃，就是要等。」

胖老爹美式炸鸡产品特色 1、现炸

有别于以往的快餐店，胖老爹选择花15分钟的时间，坚持现炸以保留最美味的瞬间，这也是吸引许多饕客的原因之一。

2. 肉质干净

胖老爹贩卖的肉都是每天清洗、处理内脏和多余的脂肪，不让消费者吃到毛或不干净的肉质。

3. 油透澈

胖老爹所使用的油比一般摊贩贵两倍多，油料酥炸时干净透彻。

4. 独门调味粉

有饕客发现胖老爹的调味和其他店家不太一样，小小的心思也是吸引饕客不断上门的原因之一。

虽然胖老爹被许多网友推崇，有部分网友则不这么认为，尽管如此胖老爹的爆红也掀起美式炸鸡的讨论热潮。 

胖老爹美式炸鸡产品展示 胖老爹美式炸鸡加盟条件

1、凡有能力、有心创业，认同公司经营理念，並遵守合约规定。

2、欲加盟者除需创业准备金外，需自行寻觅经营商圈及负担店面承租所需费用，商圈不得重叠。

胖老爹美式炸鸡加盟支持 一、开店前

1.商圈设立地点评估及调查（区域保障）。

2.人员教育训练、技术转移。

3.器具设备进店连繫与督核。

4.开幕造势与促销指导。

二、开店后

1.新产品研发及提供。

2.年度定期巡访及辅导。

3.经营管理持续训练。

4.加盟店联谊活动举办。

胖老爹美式炸鸡加盟流程

1.通过网站和电洽了解项目信息

2.至总部考察/参观门店/确认项目

3.总部对门店考察评估

4.签订加盟合约(缴交签约金5万)

5.指导人员招聘员工培训

6.统一设计装潢

7.总部监督指导施工

8.证照办理

9.装修施工验收

10.设备进场调试安装(设备送达时，缴交尾款7万元)

11.物料配送协助试营业

12.正式开业

胖老爹美式炸鸡-基本设备

1.四门冰箱

2.工作台冰箱

3.上掀式冰柜

4.油炸炉(须由公司指定)

5.排油烟机

6.双星水槽

胖老爹美式炸鸡-装修配置

1.胖老爹主招牌灯箱

2.电视灯箱

3.价目表

4.外立面灯箱

5.室内墙壁装修

6.室内地面装修

7.室内精装吊顶

胖老爹美式炸鸡店面具体要求 面积：

30平方米以上

室内净高度：

2.5米以上

门宽：

3米以上

※特殊房型店面尺寸不标准的，须公司实地核准。

胖老爹美式炸鸡门店配套设施 电源：

380V/220V 10KW 10平方线(或天然气)

上水：

4分管以上的进水管

下水：

独立的排污管道

排风：

可排油烟

胖老爹美式炸鸡门店展示

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品牌：胖老爹美式炸鸡

招商地区:全国 经营模式:连锁

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