为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全,促进禽肉出口,结合《中国动物及动物源食品中残留物监控计划》的有关规定,现发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》(见附件1、2)。自本公告发布之日起,禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》(质检食函[2001]36号)所附的名录同时废止。
特此公告。
二○○二年四月十九日
附件1:禁用药物名录(List of Drugs prohibited)
一、兽药类(Animal Drugs):
1、己烯雌酚及其衍生物,二苯乙烯类: 如己烯雌酚
Stilbenes and its derivatives: Diethylstibestrol
2、甲状腺抑制剂类: 如甲巯咪唑
Antithyroid agents: Thiamazole
3、类固醇激素类: 如雌二醇、睾酮、孕激素
Steroid hormones: Oestrol, Testosterone, Progesterone
4、二羟基苯甲酸内酯类: 如玉米赤霉醇
Resorcyclic acid lactones: Zeranol
5、β-肾上腺激动剂:如克伦特罗、沙丁胺醇、喜马特罗、特布他林、拉克多巴胺β-agonists: Clenbuterol, Salbutamol, Cimaterol, Terbutaline, Ractopamine
6、氨基甲酸酯类:如甲萘威 Carbamates: Carbaryl
7、抗菌素类:二甲硝咪唑,呋喃唑酮,甲硝唑,洛硝达唑,
氯霉素,泰乐菌素,杆菌肽Antibiotics:Dimetridazole, Furazolidone,Metronidazole,Ronidazole,Chloramphenicol,Tylosinum,Bacitracin.
8、其他类:氯丙嗪,秋水仙碱,氨苯砜,二氯二甲吡啶酚(氯羟吡啶),磺胺喹恶啉Others: Chlorpromazine, Colchicine, Dapsone,Anticoccidials(Clopidol),Sulfaquinoxaline
二、农药(Pesticides)类:
1、有机氯类:六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯
Ocs: BHC, DDT, Hexachlorobenzene, PCBs
2、有机磷类:二嗪农、皮蝇磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷 Ops: Diazinon, Fenchlorphos, Chlorpyrifos, Dichlorvos, Trichlorfon, Coumaphos附件2:
允许使用药物名录(List of Drugs allowed)
药物名称
Name
用药剂量和方法
Dose and Method
宰前停药期(天)
Date of Withdraw
最大残留限量
MRLs, ug/kg
其它
Others
青霉素Penicilim,
5000国际单位/羽,2―4次/日,饮水
14
ND
忌与氯丙嗪盐、四环素类、磺胺类药物合用
庆大霉素Gentamycinum
肌注5000单位/羽/次;
饮水2-4万单位/升水,
14
肌肉:100
肝 :300
卡那霉素 Kanamycinum
拌料15-30PPM;
肌注10-30mg/Kg体重;
饮水30-120 PPM,2-3次/日
7
14(注射)
肌肉:100
肝:300
丁胺卡那霉素
Amikacin sulfate
饮水10-15mg/kg体重,2-3次/日
14
肌肉:100
肝:300
新霉素Neomycin
饮水15-20 mg/Kg体重,2-3次/日
14
肌肉/肝:250
土霉素Oxytetracycline
拌料100-140PPM
30
肌肉:100
肝:300
肾:600
金霉素
Chlortetracycline
拌料20-50PPM
30
肌肉:100
肝 :300
肾 :600
四环素
Tetracycline
拌料100-500PPM
30
肌肉:100
肝 :300
肾 :600
药物名称
Name
用药剂量和方法
Dose and Method
宰前停药期(天)
Date of Withdraw
最大残留限量
MRLs, ug/kg
其它
Others
盐霉素
Salinomycinum
拌料60-70PPM
7
肌肉:600
肝 :1800
禁止与泰妙菌素、竹桃霉素并用
莫能菌素
Monensin
拌料90-110PPM
7
可食用组织 :50
粘杆菌素
Colistin
拌料2-20PPM
14
肌肉/肝/肾:150
阿莫西林
Amoxicillin
5000国际单位/羽,2-4次/日,饮水
14
肌肉/肝/肾:50
氨苄西林
Ampicillin
5000国际单位/羽,2-4次/日,饮水
14
肌肉/肝/肾:50
诺氟沙星(氟哌酸)
Norfloxacin
15―20 mg/kg体重/日,饮水
10
肌肉:100
肝:200
肾:300
恩诺沙星
Enrofloxacin
饮水500―1000PPM,2-3次/日
10
肌肉:100
肝:200
肾:300
红霉素
Erythromycin
饮水150―250PPM,2-3次/日
7
肌肉:125
氢溴酸常山酮
Halofuginone
拌料3PPM
5
肌肉:100
肝:130
药物名称
Name
用药剂量和方法
Dose and Method
宰前停药期(天)
Date of Withdraw
最大残留限量
MRLs, ug/kg
其它
Others
拉沙洛菌素
Lasalocid
拌料75―125PPM
5
皮+脂:300
林可霉素
Lincomycin
饮水15―20PPM,2-3次/日;
拌料2.2―4.4PPM
7
肌肉:100
肝:500
肾:1500
壮观霉素Spectinomycin
饮水130PPM,2-3次/日
7
可食用组织:100
安普霉素Apramycin
饮水250-500PPM,2-3次/日
7
未定
达氟沙星Danoqloxacin
饮水500-1000PPM,2-3次/日
10
肌肉:200
肝/肾:400
越霉素A DestomycinA
拌料5-10PPM
5
可食用组织:2000
脱氧土霉素(强力霉素)Doxycycline
饮水10-20mg/kg体重次/日,
7
肌肉:100
肝:300
肾:600
乙氧酰胺苯甲酯Ethopabate
拌料8PPM
7
肌肉:500
肝/肾:1500
潮霉素B(效高素)HygromycinB
拌料8-12PPM
7
可食用组织 ND
药物名称
Name
用药剂量和方法
Dose and Method
宰前停药期(天)
Date of Withdraw
最大残留限量
MRLs, ug/kg
其它
Others
马杜霉素Maduramicin
拌料5PPM
7
肌肉:240
肝:720
饲料添加6PPM以上,会引起中毒
新生霉素Novobiocin
拌料200-350PPM
14
可食用组织:1000
赛杜霉素钠(禽旺)Semduramicin
拌料25PPM
7
肌肉:369
肝:1108
复方磺胺嘧啶(磺胺嘧啶和甲氧苄啶)Compound Sulfadiazine
拌料SD200PPM+DVD40PPM
21
肌肉/肝/肾:50
磺胺二甲嘧啶Sulfadimidine(SM)
拌料200PPM
21
肌肉/肝/肾:100
磺胺-2,6二甲氧嘧啶Sulfadimeth oxinum(SDM)
拌料125PPM
21
肌肉/肝/肾:100