先和大家聊聊枸杞。枸杞是一种比较常见的中药材,关于枸杞的叫法比较多,如狗奶子、枸蹄子、红耳坠、血枸子、地骨子等。枸杞营养丰富,既可以入药配药,也可以泡茶泡酒,具有多种功效,如提高人体免疫力、减缓衰老、降低血糖血压、保护人体肝脏、明目造血等功能!
那么,什么地方产的枸杞更为地道呢?我个人认为是有“世界枸杞之乡”之美名的宁夏!由于宁夏无论是地理位置还是气候特点,相比其他产区都比较特殊,所以其产的枸杞具有不同于其他产地的鲜明特色,如个头大、皮薄、色正、品相好,被誉为“枸杞之绝品”!另外,像甘肃地区的一些枸杞产地所产的枸杞也非常不错!
三七,有散瘀止血、消肿定痛等功效作用,与人参共有“中药之最珍贵者”的美誉。当然,要说哪里产的三七更为地道,那么无疑是一直比较炒的热的“文山三七”!文山,即云南文山州,有着悠久的三七种植历史!
石斛,既可用于入药配药,也可用于做菜泡茶,在其他地区,还有不死草紫萦仙株、禁生等多种叫法。石斛既然作为一种中药材,那么自然有其功效作用,如生津养阴,清热利尿等。其中,铁皮石斛作为石斛中的“极品”,曾一度炒至“天价”,非常名贵!那么,哪里产的石斛更地道呢?个人认为主要有云南、贵州、安徽、浙江等地,比较有名的就是广西霍山野生石斛、安徽霍山石斛哈!