摘要：蚌埠市市场监管局将示范单位的培育作为食品生产企业和小作坊规范提升行动的重中之重。近日，蚌埠市39家食品生产企业和24家食品小作坊为2022年度示范食品生产企业（小作坊）已确定。
中国食品安全网讯（王万武 记者程家武）近日，蚌埠市市场监管局下发文件，确定了39家食品生产企业和24家食品小作坊为2022年度示范食品生产企业（小作坊），标志着蚌埠市2022年度食品生产环节示范培育工作圆满落下帷幕。
蚌埠市市场监管局将示范单位的培育作为食品生产企业和小作坊规范提升行动的重中之重。在“双提升行动”年度工作计划中首先进行部署，然后单独发文对示范培育工作做出全面安排。在验收环节再次发文对相关验收政策和县区市场监管局的分工做了明确，稳步推进示范培育工作规范开展。在示范培育中突出实施科学管理体系这一指标，引导企业积极申报HACCP、ISO22000等体系认证，通过认证机构对企业的检查、整改、验收，提高企业的食品安全管理水平。目前全市已经有89家食品生产企业通过体系认证，2022年新增认证企业46家。
蚌埠市市场监管局在示范培育创建中继续执行原有的政策，一方面规定对于市场监管部门牵头或参与的各类评比表彰奖励等，除与食品安全没有任何关系的以外，涉及食品生产单位的原则上从示范食品生产企业（小作坊）中择优确定；另一方面将示范培育工作纳入食品安全年度考核范畴，县区市场监管局完不成年度任务的将予以扣分，超额完成的给予加分奖励。对于不能持续符合示范条件且未按期整改的单位，将予以除名。
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