摘要：近日，南昌市市场监管局副局长汪炳钦带队赴景德镇市开展食品生产安全监管交叉检查。针对检查发现的问题，检查组现场对企业提出了整改要求，切实保障食用植物油质量安全。
中国食品安全网讯（李永清 记者张坤）为进一步加强食用植物油质量安全监管工作，近日，南昌市市场监督管理局副局长汪炳钦带队赴景德镇市开展食品生产安全监管交叉检查，景德镇市市场监督管理局党组成员、副局长林春杰，景德镇市市场监督管理局食品生产科、珠山区市场监督管理局、浮梁县市场监督管理局相关负责同志分别参加检查工作。
检查现场 图片来源：景德镇市市场监督管理局
检查组一行深入景德镇市茶籽油小作坊经营户以及生产、使用食用植物油相关食品企业，查阅食用植物油生产过程工作台账，重点检查了生产工艺流程、关键点控制、产品标识标注、进出厂检验等是否符合规范，并督促企业要建立健全食用植物油食品安全追溯体系，真正做实做细“日管控”“周排查”“月调度”食品生产工作要求。
检查现场 图片来源：景德镇市市场监督管理局
对检查发现的问题，检查组现场对企业提出了整改要求，一是要严格落实食品安全主体责任，切实履行食品安全第一责任人的责任，主动把“讲诚信、讲良心、讲道德”贯穿到食品安全生产各个环节；二是要加强生产过程控制，加强食用植物油进出厂检验，防止油溶性有机物、重金属、塑化剂进入成品；三是要规范产品标签标识，产品的标签、说明书内容必须真实标示原料种类、加工工艺、质量等级、原料产地、委托方和受委托方等信息。
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