不知道你指的只是可乐还是两家公司的整个产品线。不过答案应该都是比较接近的,所以就从公司的层面讲吧。
历史上百事作为挑战者曾经千方百计,从价格,渠道,目标群体(demographic方面,这个中文是什么记不起来了,求告知),地域等各方面着手制定与可口可乐不同的定位策略,来从可口可乐手中夺取市场份额,和本题似乎无关就不展开了。大约从1980年代起,随着百事逐渐稳固自己的地位,与可口可乐一起将碳酸饮料市场上第三名及以后的对手甩开,这两家公司在定位上的区分也渐渐变得原来越小。一定要说的话,可口可乐作为老大在定位上一直强调一个“全”字,不轻易放过每一个现有或潜在的消费群体,而百事从大约1960年代就开始的针对年轻人的定位策略某种程度上延续到了今天,直到现在他们仍然会走一个稍稍偏“专”的道路倾向更年轻的消费群体。
近年来北美的碳酸饮料市场持续萎缩,两家公司都遭遇到挑战,尤其是百事。下面这个表是2013年碳酸饮料市场上各家公司的份额。可以看到在总的销售额上几家大公司无人幸免,都有比较明显的衰退,而这种衰退已经持续将近10年了(每年程度不尽相同)。
针对这种状况,两家公司制定了非常接近的新策略,开发了各种成对的新品牌来把自己的定位转移到更健康的饮料上。比如饮用水市场上有可口可乐的Dasani,百事的Aquafina;绿色碳酸饮料有可口可乐的Coca-Cola Life,百事的Pepsi True。这些品牌在外型上都做到了极端的相似,两个饮用水瓶子都是蓝的,两种可乐都是绿的,基本上就是互相抄袭,定位上也没什么特别明显的区别。
说点题外话,其实百事和coke的关系近年来似乎已经变得越来越暧昧了。表面上看碳酸饮料市场上两家竞争的激烈程度不逊于当年,然而碳酸饮料作为一个技术含量实际上很低的行业(所谓独门配方的那点点口味差异真不足以给这两家带来如此巨大的品牌优势),始终保持了相当高的毛利,看看每年它们在广告方面能花多少钱就明白了。为什么打得这么热闹,价格始终不降?也许他们之间早有默契,表面上竞争,实则暗中联手打压其他对手,维护共同的利益(感觉这话说的有点不合适,我语言能力不强,反正就差不多那个意思你们体会一下)。而如果实际上已经没有很强的竞争关系存在,那么在定位的差异化上面自然也就不再需要像以前那样下那么多功夫了。反而是下面那些份额只有个位数甚至更小的厂商,才需要像当年的百事那样想办法搞出点花样来,这样才有可能脱颖而出。像前面的绿色碳酸饮料的概念,有些小公司已经做了很多年了。下面这家好像是此前做得最成功的,不过甜菊(stevia)作为一种天然甜味剂,在口味上和传统的人工原料差别很大,而且碳酸饮料往健康的形象上去定位始终感觉有点不伦不类,真正看中健康的人大多不怎么会碰这些饮料,所以也很难做大。就看现在两大巨头跟进能否利用自己品牌资源的优势把这个市场做起来。
当然上面那一段没有,也不可能以任何形式展示在台前给人看到,所以当然也就无从证实,你们看过就算,有不同意的也别喷我,谢谢。