食品常识

很多人爱吃的卤菜食用不当容易引起亚硝酸盐中毒

发布者：food 发布时间：05-17

　　记者从湖南省人民医院、湘雅二医...

茶叶中含有茶碱而浓茶中的茶碱含量非常高

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　　肾脏是泌尿系统中最重要的器官之...

食品安全健康饮食将纳入教育教学内容

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　　冷食类、生食类、裱花糕点以及...

猪油烹调菜肴太香消费者无法彻底拒绝猪油

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　　我们日常烹饪的时候食用油是一...

黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美

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　　春天养生吃点啥?众多营养专家告...

在营养学和食品安全理论并没有食物相克的说法

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　　近日，网络上一篇名为《老人吃红...

醋可以溶解由钙构成的鱼刺达到软化鱼刺的目的

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　　在刚刚过去的新春佳节里，大快朵...

酸奶的液体成分非常容易吸收大蒜味气体

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　　大蒜是日常生活中几乎是必不可...

橙子呈自然的橙黄色状态下表皮有一些细小的破孔

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　　据央视报道，近日韩国一些黑心商家...

【食安法百问百答】食品安全监管制度如何执行？

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　　法律条文第三条食品安全工作实...

食用元宵可搭配绿叶蔬菜高维生素含量食物

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　　 3月2日是今年的元宵佳节。专家提...

生活中亚硝酸盐因与食盐“长得像”而易被混用

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　　近年来，消费者误食亚硝酸盐导致食...

水果是一种非常健康的食物但是坏掉的水果是不能吃的

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　　生活中，相信许多人都会遇到这种...

吃肉时应配上大量蔬菜并增加鸡肉鱼肉的比例

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　　世卫组织下属国际癌症研究机构宣...

牛奶作为天然食物含有极其微量的天然内源性雌激素

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　　辽宁读者牛女士问：我家孩子每天都...

橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类

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　　受访专家：中国农业大学食品科学与...

三文鱼中的维生素D 有助于人体对钙质的吸收

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　　美国纽约营养学家布里吉特&middo...

饮食中加入肉桂能提高身体新陈代谢速度

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　　冬季怕冷吃什么食物好?有哪些食...

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐有害健康

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　　我们的胃每天辛苦工作，消化各种食...

黄腐酚是啤酒花中的黄酮类化合物是啤酒的关键

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　　瑞秋喝啤酒常被认为是导致肥胖...

木耳两面都呈黑褐色可能是硫酸镁浸泡过

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　　受访专家：济南大学营养学副教授 ...

荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用是高纤维蔬菜

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　　荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成...

常温酸奶与低温酸奶对人体的保健功能有所不同

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　　关于常温酸奶含糖量高又没有营养...

黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美含量高达35%~40%

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　　吃应季蔬菜是养生的一种好方法，那...

核桃和松仁矿物质 B族维生素的含量也十分丰富

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　　立春过后，天气变化大，女性要保持健...