10月25日，记者从《柳州市螺蛳粉原材料基地建设》新闻发布会上了解到，在螺蛳粉产业发展带动下，柳州市螺蛳粉原材料基地建设得到迅猛发展，“小米粉”发展为柳州地方特色经济大产业，带动了竹笋、螺蛳、豆角和木耳等原材料生产，助力20多万名农村人口人均增收近万元。
据统计，柳州市螺蛳粉原材料基地规模增至约65万亩，其中螺蛳养殖面积6.5万亩，产量2.6万吨；竹笋种植面积8万亩，竹笋产量达4.2万吨；加工型豆角种植面积5万亩，产量约9万吨；木耳种植1200万棒，产量约1.5万吨；已认定的原材料示范基地（竹笋、大米、豆角、木耳、螺蛳等）20个，总面积2.3万亩。全市共有25个螺蛳粉原材料农产品获得“三品一标”认证。
此外，该市制定了13个柳州螺蛳粉原材料生产技术标准，从原材料源头上强化质量安全，保障产业健康发展，并通过创建示范典型、合理配套市级财政专项衔接推进乡村振兴补助资金、聚焦螺蛳粉原材料基地建设等，统筹推进生产基地扩面提质。（唐绍怡）
