tone又一茶

tone又一茶加盟简介

tone又一茶加盟投资费用

tone又一茶加盟费用：

tone又一茶投资费用在5-10万元。

想要加盟tone又一茶的人，如今是数不胜数。然而并不是所有人都对它的加盟政策非常的了解，所以如果您对于tone又一茶并不是特别的了解，那就赶紧点击右侧“我要加盟

”，来咨询了解吧！

tone又一茶项目介绍

tone又一茶选用日本静冈县种植的高品质原叶茶叶，如玉露、静冈抹茶、煎茶等，以及引入世界各地销量冠军茶种，再配以新西兰乳酪、澳洲牛奶及各款新鲜进口水果制作而成。tone又一茶以“茶”为主题的复古风装饰，又有一点点现代风的味道，在这里点一杯茶，然后拍照po上朋友圈是最合适不过了。

tone又一茶拥有专业的饮品制作设备以及专业的制作团队，每一杯饮品都是用心制作、即点即做，保证每一位客人喝到的饮品都是最纯正的味道。又一茶不断研制出的新颖配方，能够让新鲜饮品的口味更加出色，给消费者们带来不一样的味觉体验，轻松挑逗味蕾。

tone又一茶品牌发展

又一茶T.ONE创始人留学于日本，深受中国茶文化影响的他对茶文化

始终抱有极大地兴趣。留学日本期间又接受了日本茶道的影响，善于思考总结的年轻CEO产生了打造现代茶饮品的想法，至此开始研究各类的茶饮品并与现泡手冲茶饮工艺相融合，Zui终打造出了T.ONE又一茶这种适合深受年轻人接受和喜爱的健康茶饮品。

不同限于沉重守道的中式传统茶、不渴求遥不可及的欧式贵族下午茶，寻遍世界优质茶源为底，融入健康理念，结合日式调茶技术，贴合现代生活节奏，以“健康的理念、时尚的形式”重新发现茶，调制年轻人喜欢喝的茶。繁忙的生活与工作后难免会感到精神疲惫，又一茶T.ONE为年轻人提供了一个舒适安逸的港湾。无论是简约精致颜色丰富的设计还是健康时尚百喝不厌的茶品，都是一次视觉与味觉的较好享受。

tone又一茶产品特点

T.ONE致力于打造健康茶文化。坚持使用高品质原材，远赴世界各地，选用日本静冈县种植的原叶茶叶，如玉露、静冈抹茶、煎茶等，及台湾、印度、斯里兰卡等地的引入当地销量冠军茶种，再配以新西兰乳酪、澳州牛奶及各款新鲜进口水果，天然的食材是我们创作的起点，呈现的是一杯梦想的源泉。

在它最温暖的奶茶饮品杯子里，表达着浪漫、欢乐、创意、梦想、自由等一切事物抑或非事物的本初回归。据说喝过又一茶的人，都会被那股细腻的奶香、柔滑的口感所折服，从此欲罢不能。

tone又一茶发展特色

T.ONE带动时尚，以欢快明亮为设计方向，以简约的黑白灰作为装饰基调，相对能满足都市年轻人的视觉体验。给每位客户体验一段放松的时光，文艺而且舒服，可以和三五知己谈天说地，也可以找一个角落，静静地做自己。

对于喝茶，环境与心情同样重要，绿植元素的植入让整个空间柔和下来，一派翠绿，萦绕着清幽茶香，妙不可言。

tone又一茶发展理念

又一茶深受日本茶文化的熏陶，经营理念是日本茶道文化里的词语一期一会。百多年前大将井伊直弼诠解道，“茶会也可为‘一期一会’之缘也。”即便主客多次相会也罢，但也许再无相会之时，为此作为主人应尽心招待客人而不可有半点马虎。难得一面、世当珍惜，我们把与每一位客人相遇的机会都当做是一辈子只有一次的际遇，提醒我们，要珍惜每一位客人，给每一位客人比较好的产品与服务。

tone又一茶-茶饮料定义

茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。

tone又一茶-茶饮料产品分类

根据茶饮料国家标准(GB/T 21733-2008)的规定，茶饮料按产品风味分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四类。茶饮料(茶汤)分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。

(1)茶饮料(茶汤) 茶饮料(茶汤)(tea beverage)是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，经加工制成的，保持原茶汁应有风味的液体饮料，可添加少量的食糖和(或)甜味剂。产品中茶多酚含量≧300 mg/kg，咖啡因含量≧40 mg/kg。

(2)调味茶饮料调味茶饮料(flavored tea beverage)是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入果汁(或食用果味香精)或乳(或乳制品)或二氧化碳、食糖和(或)甜味剂、食用酸味剂、香精等调制而成的液体饮料。包括果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。

1)果汁茶饮料和果味茶饮料以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入果汁、食糖和(或)甜味剂、食用果味香精等的一种或几种调制而成的液体饮料。产品中茶多酚含量≧200 mg/kg，咖啡因含量≧35 mg/kg，果汁条饮料中的果汁质埴分数≥5%。 2)奶茶饮料和奶味茶饮料 以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入乳或乳制品、食糖和(或)甜味剂、食用奶味香精等一种或几种调制而成的液体饮料。产品中茶多酚含量≥200 mg/kg，咖啡因含量≥35 mg/kg，奶茶饮料中蛋白质质量分数≥0.5%。3)碳酸茶饮料以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入二氧化碳气体、食糖和(或)甜味剂、食用香精等调制而成的液体饮料。产品中茶多酚含量≥100 mg/kg，咖啡因含量320 mg/kg，二氧化碳气体含量(20 ℃容积倍数)≥1.5倍。4)其他调味茶饮料以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入除果汁和乳之外其他可食用的配料、食糖和(或)甜味剂、食用酸味剂、食用香精等的一种或几种调制而成的液体饮料。产品中茶多酚含量≥150 mg/kg，咖啡因含量325 mg/kg。

(3)复(混)合茶饮料 复(混)合茶饮料(blended tea beverage)是以茶叶和植(谷)物的水提取液或其浓缩液、干燥粉为原料，加工制成的，具有茶与植(谷)物混合风味的液体饮料。产品中茶多酚含量≥150 mg/kg，咖啡因含量≥325 mg/kg。

(4)茶浓缩液茶浓缩液(concentrated tea beverage)采用物理方法从茶叶水提取液中除去一定比例的水分经加工制成，加水复原后具有原茶汁应有风味的液态制品。产品按标签标注的稀释倍数稀释后其中的茶多酚和咖啡因含量应符合同类产品的规定

tone又一茶-茶饮料制作工艺

茶饮料的工艺分为四部分，萃取/调配/充填/包装，在萃取段要根据不同的茶叶品种设置不同的萃取条件

这里的关键点是萃取温度，搅拌方式和倒茶方式，这些都要经过研究的多次实验和论证才能得出，目的是茶汤的口感/风味/萃取效率，茶汤特性.然后经过冷却静止然后清净，清净机的参数设定很重要，直接关系到货架期的产品是否有沉淀产生.容糖系统同样重要，直接关系到产品浊度和沉淀状况，调配时的调配液温度，过滤网的选择都很重要，调配完成检验合格后，进入杀菌，杀菌温度的选择可根据中性，酸性来选择，那么重要的是什么呢，回流，回流量的控制直接关系到产品的风味/色泽/营养/因此回流量和回流温度一定要严格控制好，否则产品也可以要，但已经偏离了最初的设计方向.

除了充填，就是倒瓶杀菌，这个是对瓶盖和瓶体的一个杀菌，还有冷却机的第一段，也是这个目的，所以不能大意，要确定好温度和时间.出了冷瓶机基本上就是外观和可追述性的问题了，已经没有HACCP点了。

茶饮料的一般工艺

茶叶的水提取物（或其浓缩液、速溶茶粉）→添加辅料调配→过滤→杀菌→ →罐装封盖→检验→成品。

罐装绿茶饮料工艺流程

茶叶→浸提→过滤→调配→加热（90℃）→罐装→充氮→密封→杀菌→冷却 →检验→成品。

tone又一茶-茶饮料营养功效

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀死病原菌。此外，一般茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。敦煌罗布麻茶有安神、提高免疫，活化血液，延年益寿的功效，这对健康人体来说是需要的。茶饮料还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。

饮茶的好处很多，概括起来有15条：

1．一般茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。罗布麻茶则可以安神，松弛神经和提高免疫。

2．茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；罗布麻茶可以强心抗郁、通便利尿。

3．饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

4．茶叶含有不少对人体有益的微量元素，罗布麻茶的微量元素补充正好就是预防人体缺钙和缺素症。

5．茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

6．饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

8．饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，罗布麻茶可以安神助眠。

9．饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

10．饮茶可以预防老年性白内障。

11．茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

12．饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

13．饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

14．防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显，尤其罗布麻茶可以清凉泻火，固气润肺。

15．解酒护肝。罗布麻茶的功效尤其明显。

tone又一茶-茶饮料技术研发 工艺技术

茶饮料的生产工艺与其他饮料相似，具体工艺流程是：茶汁浸提→过滤→调配→浓缩→干燥。浸提分为热水浸提和低温长时浸提，后者的温度为零下30℃，时长4～5h，具体又可分为分批浸提和连续浸提。茶汁的浸提除了受内质因素影响外，还与水质、温度、时间、水量、茶水比有关。茶汁萃取方法可分为浸出式、浇渗式、逆向式连续萃取。比较而言，3种方法中渗透式所得茶汤浓度尽管差强人意，但是成本高、操作复杂，需要人力多；浸出式所得茶汤浓度低，但操作所需人力最少，效率最高，连续化程度最高；逆向式连续萃取法所得茶汤浓度最高最理想，它比浸出式所得茶汤浓度高1．5～2．5倍。浸提出茶汁可使用自动化程度高的连续板推式压滤机进行过滤。调配是饮料成品的关键工序，将所需要的物质按比例装配混合，为了保护色泽、防治沉淀，液体饮料添加了许多抗氧化剂、防腐剂、螯合剂和色素等物质，是不得不为的做法。浓缩设备有真空浓缩、冷冻浓缩和膜浓缩，一般浓缩过程会损失部分香气，非常可惜，后2种技术不但可以减少香气的损失，而且得到的香气品质很好；膜浓缩有很多方法，如超滤、透析、逆渗透等。干燥的方法也很多，如发泡干燥、喷雾干燥、冷冻干燥、真空滚筒干燥等，基本的可简化为真空和冷冻干燥；比较而言，冷冻干燥花费高，但风味不会损失，而喷雾干燥速溶茶冷溶性好。

技术难点及克服

茶饮料生产上容易发生很多问题，如沉淀，汤色难保持、香气损失严重等，还没有完美的解决的方案。沉淀主要表现为“冷后浑”和“茶乳酪”现象，前者是好现象，后者主要是一些茶多酚及其氧化物、蛋白质、生物碱、脂质等物质构成，它们通过氢键、盐键、疏水作用、溶解特性、电解质、电场等使茶汤沉形成。沉淀可以采取超滤技术和低温处理技术等物理方法解决，也可以采取化学方法解决，若将酸碱度调整好后，加入其他外源物添加物，如助滤剂、离子鳖合剂、食品添加剂、酶等，根据原理不同添加物的类也不相同。茶饮料的液体体系很不稳定，容易氧化，高温变褐，失去色泽、滋味，萃取和杀菌工艺特别容易改变汤色、破坏香气，可以采取包埋法、酶处理、添加抗氧化剂、离子护色法等方法保护颜色；添试剂的使用严重破坏香气，降低损失的措施有：尽量使用当年新茶；毛茶用火再次烘焙，改善其香气；萃取时加入β－环糊精包藏香气减少损失；利用回收装置回收香气等。

tone又一茶-茶饮料市场现状 概况

中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2002年，全国茶饮料的总产量接近300万吨，2003年，这一数字已超过400万吨。在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。

截止2005年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。

分析

随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一。统计数据显示，2011年中国茶饮料产量已超过900万吨，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20%左右的份额。中国约有茶饮料生产企业近40家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、和其正等品牌的绿茶、凉茶、乌龙茶等系列产品。

茶饮料市场集中度

调查结果显示，茶饮料市场集中度CR4为75.4%，考虑到行业内的生产企业数量、产品差异及进入壁垒等要素，可以判定市场处于寡头垄断的格局，新产品进入有一定难度。

消费者特征分析

健康、时尚是茶饮料吸引消费者的主要原因。“天然、健康、回归自然”已成为越来越多消费者健康生活方式的消费潮流，而茶饮料之所以发展迅速，正是因为它满足了消费者的这种需求，茶饮料的消费方式符合了现代生活方式的要求 。

从消费者性别来看，茶饮料消费女性略多于男性，喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因，而且女性对茶饮料具有保健特性的认知度高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。从年龄来看，l5—24岁的消费者是茶饮料的主要目标消费群，其次是25—34岁的消费者。这两个年龄段成为茶饮料的消费主体，与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。

茶饮料市场特征

首先，即开型茶饮料已成为主流品种，这类饮料消费者占居民总体的35%，而且随着消费者健康意识的增强，茶饮料从其他类饮料消费者中争取市场份额的机会非常大。其次，新的茶饮料标准即将出台，市场对企业和产品个性化、差异化的要求也越来越高。最后，茶饮料市场竞争趋于白热化，最突出的表现就是茶饮料产品纷纷“换装”、“降价”，比如康师傅绿茶更换成新包装、康师傅冰红茶由500ml降至490ml、雀巢冰爽茶推出480ml的新装，通过“变相涨价”来应对成本压力。

茶饮料发展策略

（1）采用产品差异化战略，差异化是指企业所提供价值的独特性，并且得到消费者的认可。针对茶饮料市场的特点，市场挑战者可以从茶饮料的实用功能、心理功能及社会功能三方面来进行差异化设计。

（2）随着中国电子商务环境的完善，通过与大型B2C网站合作和自建平台等方式，可以更快的响应客户需求并作出反馈，在降低成本的同时有效的巩固市场份额。

（3）中国饮料行业多样化趋势日趋明显，茶饮企业需集中资源专注于特定的细分市场，根据特定顾客群、产品系列或者某个特定区域市场调整产品定位、广告策略和渠道选择等。

未来发展

全球软饮料市场发展迅速，从软饮料的品种来看，碳酸饮料仍占主导地位，占世界总销售额的54%，其次是果汁饮料和矿泉水，分别占18.5%和13.6%。中国软饮料业近几年也取得了飞速发展：2008年1-11月中国软饮料制造行业实现累计工业总产值208,835,015,000元，实现主营业务收入211,505,744,000元，实现累计利润总额16,128,486,000元。

近几年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力军。在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。在国际上被称为“新生代饮料”，被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。

2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱，其中绿茶饮料占据42%的市场；红茶饮料的份额高达47%。中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料，大有赶超碳酸饮料之势。

目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显，销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中，统一、康师傅、麒麟、加多宝、王老吉、三得利、雀巢、娃哈哈、广贝的市场占有率达到九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景，以碳酸饮料发家的“两乐”也随着市场的需求转身茶饮料市场。

随着茶饮料的出现及市场的繁荣，中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为“饮料之王”。

tone又一茶加盟条件：

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。

3、具备相应项目的投资能力和风险意识。

4、店铺位置需位于当地城市繁华商业街或人流量大的黄金地段。

5、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核，并且严格遵守总部制定的制度。

6、诚实守信，具有良好的信誉基础，有一定的社会工作经验。

7、加盟商能够预估市场带来的各种风险，并且拥有抗风险的能力。

tone又一茶加盟流程： 1、了解加盟信息

想要加盟tone又一茶，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

2、实地考察

投资者前往tone又一茶总部进行实地的考察，了解tone又一茶产品信息。

3、加盟申请

如果您具有一定的资金实力，想要加盟tone又一茶项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订合同

符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

5、店铺选址

公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。

6、店铺装修

针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、培训

培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业准备

包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。

9、开业运营

正式开业运营，tone又一茶总部提供全程跟踪指导。

tone又一茶加盟优势： 1、品牌优势

tone又一茶对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内超具人气和影响力。

2、产品优势

tone又一茶拥有一支顶级设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。

3、技术优势

tone又一茶确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。

4、培训优势

tone又一茶已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。

5、服务优势

店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。

6、投资优势

tone又一茶市场定位精确，对消费者进行专业细分，竞争少，相对来说市场广阔，商机无限。

tone又一茶加盟支持： 1、品牌形象支持

为确保tone又一茶的统一形象，加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。

2、整店输出支持

tone又一茶招商总部为加盟商提供开店评估，包括投资预算，运营成本，业绩预估，利润回报，选择评估等前期开店的市场可行性评估，降低投资风险，协助加盟商顺利开业。

3、免费培训支持

我们将按tone又一茶的一贯做法，对加盟者进行全面系统的培训.内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。

4、物流配送支持

总部与国内产品供应商及物流企业达成长期合作协议，产品优先供应保障淡旺季货源充足、物流快速配送，点对点保障加盟店货源不断。

5、媒体广告支持

总部提供整套的统一VI设计与宣传资料，在各大电视、网络媒体进行广告宣传，加盟商轻松尽享品牌资源。

6、市场运营支持

新产品的研发与推广tone又一茶每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

7、跟踪服务支持

资深的营销专家将随时为加盟商提供解决方案。

8、选址装修支持

加盟商加盟tone又一茶后，总部会安排专人指导进行选址，并会量身定做装修方案，统一装修形象，为加盟商提供终端形象，省却加盟商的装修设计时间。同时，总部还会为加盟商提供装修道具支持，节约开支，在更短的时间内将加盟店装修好。

9、区域保护支持

加盟tone又一茶享有区域保护特权，总部有严格的区域保护方案，规定范围内绝不会开第二家tone又一茶店，保护加盟商的切身利益。

10、话术支持

加盟总部有成熟的销售团队，阶段性的对加盟商的销售人员进行话术培训，保障加盟商开店无忧，轻松创业。

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