霍山石斛为何神奇

霍山石斛俗称米斛, 兰科石斛属多年生草本植物，其生长条件极为苛刻，为我国传统名贵中药材。主产于大别山区的霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖石缝间隙和参天古树之上。从古至今倍受历代医家推崇，盛名享誉海内外。霍山石斛是历代公认的滋阴圣品，具有滋阴益气、清补五脏、益肝明目、养胃平气、舒畅气血、平衡阴阳等功效。医家奉为“清中有补，补中有清”之上品。
 
石斛分为很多种类，它也根据地域分成不同品种。要想判断它的品质高下，一要看培育铁皮石斛的母本，母本胶性强，子代石斛的胶性自然也强。二看铁皮石斛的胶性，把它放入口中细嚼，如果回甜且胶质饱满，久嚼无渣，只有少量表皮留存的话，就证明是优质石斛。
 
霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。
 
石斛活性多糖
很多植物中都含有多糖，但含有活性多糖的却极其少见。经现代科学技术测定，铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖，其含量在22%及以上。石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。人们在直接食用铁皮石斛鲜品或是铁皮枫斗时，为什么会咀嚼之后，口感粘滑、黏牙？就是因为铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖。
 
石斛碱
铁皮石斛中还含有石斛碱。据现代药理实验表明，石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用，具有明显的抗肿瘤活性，通过提高人体免疫力来降低放化疗对人体的毒副作用，还能够降低血糖、抗衰老。
 
 
菲类化合物
铁皮石斛中含有的两种菲类化合物，有抵抗人体肺癌细胞、卵巢癌细胞的作用，还有抵抗前髓细胞白血病的功效。
 
氨基酸
据现代医学实验证实，铁皮石斛中含有18种氨基酸，能满足人体对氨基酸的需求，具有抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝润肺、软化血管、养胃护胃等保健功效。
 
微量元素
铁皮石斛中含有多种微量元素，包括钙、铁、锌、硒、镁、锰、铜、铬、镍等，能够满足人体所需，调节人体新陈代谢，充分补养，是人体健康长寿。
 
药用价值
铁皮石斛还具有滋阴润燥、养肝明目、抗辐射、健脾开胃、润肤养颜等功效。 现代临床医学，主要将铁皮石斛用在了慢性咽炎、消化系统疾病、眼科疾病、血栓完备塞性疾病、关节炎、癌症治疗及癌症辅助治疗等，效果十分显著。铁皮石斛外用，还具有明显的消炎止痛、活血化瘀、消除疤痕等功效。石斛活性多糖是铁皮石斛的主要成分，可以说哪些铁皮石斛中含有的活性多糖成分高，哪些就是优质的铁皮石斛。而在铁皮石斛种植的过程中，随着生长年限的增加，其体内的活性多糖的含量也会随之增加。可以说，越老的铁皮石斛，其活性多糖含量越高。