为进一步加强标杆餐饮用户合作,提供产品菜品应用培训,丁点儿股份先后在宜宾、绵阳等地成功举办“走出去,请进来”菜品品鉴会,获得当地餐饮老板、厨师的一致好评。
活动分别邀请宜宾百味园行政总厨曹旭林大师、绵阳筷子花餐饮公司项目负责人钟国仕大师应用公司产品,结合食材制作当地特色菜品。不仅将丁点儿产品与当地特色菜相结合,赋予菜品独特风味,而且积累了季节性特色菜谱,为公司产品的市场推广提供助力,帮助经销商打开销路。
活动现场,两位大师凭借精湛的厨艺分别制作了数道创新菜品,每一道菜品都充分展示了两位大师的烹饪技艺和创新能力。通过他们熟练的操作和深入浅出的讲解,参会人员学习了几道新菜品的烹饪方法及如何更好使用丁点儿产品烹饪菜品,对菜品研发及烹饪技巧也有了更多思路与认识。
椒麻鲜笋
煎酿霸王花
香锅回味鲍鱼
品尝过用丁点儿藤椒油、干锅酱、椒麻鸡汁、金汤酸菜酱等特色川调制作的藤椒鸡片、干锅鲍鱼、虎椒拌鲜笋等创新菜品后,大家对丁点儿产品的味型、品质赞不绝口,纷纷前往产品展示区咨询了解。
正宗川味、品质稳定、出餐更快等差异化竞争优势,让丁点儿高品质特色川调迅速成为了一众餐饮人的心头好,吸引了众多参会嘉宾现场下单,同时表达了他们对丁点儿产品与品牌极高的认可。
作为高品质特色川调创领者,二十多年来,丁点儿股份始终聚焦川菜调味领域,坚持“味料同源,简约烹饪,安全健康”的理念,用心为餐饮客户提供安全、便捷的调味标准化产品,持续以品牌之力助推川菜产业发展!做特色川菜,就用特色川调!