4月26日，鲜牛口口食品（长春）有限公司旗下首家社区沉浸式体验的高品质牛肉工坊--鲜牛口口·领鲜牛肉工坊举办了隆重的开业庆典仪式。
鲜牛口口品牌创始人、总经理马汉屹表示，鲜牛口口公司自创立起，就坚守“给自己孩子和父母吃的”品质信念，秉持打造国家级农牧业企业标杆品牌的宏大愿景，坚持在政府的领导下，通过公司化的运作，融合城镇和乡村一起，让更安全、健康、生态的农副产品&餐食品融入每个家庭，创造更美好的家园、高品质的生活及生活方式。
鲜牛口口·领鲜牛肉工坊是鲜牛口口品牌所属的社区沉浸式体验的高品质牛肉工坊，优选世界顶级肉牛牛种“全血安格斯”和“F1-F4澳洲和牛”，经过二至三年的生态喂养、300天的精心谷饲，整牛品质达到M3/A3级别以上。鲜牛口口品牌坚守品质，精益求精，根据全牛整身每一个部位的肉质和特点进行精细化分割，让每一块肉品都能最大程度的适合不同的烹饪方式。同时坚持“八无标准”：保证出品的所有肉品无注水、无注胶、无注脂、无拼接、无色素、无生长素、无嫩肉粉、无廋肉精，立志于打造属于1%家庭的高品质牛肉工坊。
吉林省营养师协会会长王雷出席庆典仪式并为鲜牛口口食品（长春）有限公司颁发了“吉林省营养师协会执行秘书单位、吉林省营养师协会指定培训&实训基地、吉林省营养师协会营养健康管理战略研究站、吉林省营养师协会营养健康联合推广基地”的授权证书。其后，王雷会长宣布2023年吉林省营养师协会全民营养周暨“5·20”营养日主题宣传活动同步启动，本届全民营养周活动主题是“合理膳食 食养是良医”，口号是“健康中国 营养先行”。
王雷会长说，在鲜牛口口开业庆典之际召开2023年全民营养周启动大会，具有非常特殊的意义，证明我们的营养健康已经普及到了家庭餐桌上。后续，协会将联合鲜牛口口及其他会员单位，以全民营养周和“5·20”营养日宣传主题活动为平台，配合国家、各级层面的主题宣传活动，积极传播《中国居民膳食指南》，“三减三健”，普及合理膳食实用技术和健康烹饪方式，普及健康食品生产新工艺，进一步参与营养健康食堂、营养健康餐厅、营养与健康家庭等营养健康宣传，强化宣传合理膳食对于增强免疫力、防控疾病的重要意义，加快推动大众参与程度，培育健康选择、健康烹饪意识和习惯，树立健康饮食新风尚，深入推进合理膳食行动，促进健康吉林建设。
鲜牛口口公司总经理马汉屹表示，今后将以实际行动，和吉林省营养师协会一起，做好2023年全民营养周暨“合理膳食、食养是良医”主题宣传活动，为国人的健康做出积极的贡献。也会一如既往的坚守品质信念，让更安全、健康、营养、生态、高品质的全牛餐食走进千家万户，同时肩负起更多的企业责任和社会责任，积极参与公益，回馈社会，造福人民，通过开展一系列食品、营养与健康主题全民公益活动，为国人营养健康和食品安全付出更多的努力，为社会发展做出更大的贡献。
