摘要:春节临近,合肥市市场监管局联合包河区市场监管局开展“守护‘年夜饭’食品安全、‘你点我检’在行动”专项食品安全宣传活动,增强全市人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。
中国食品安全网讯(王胜霞 记者程家武)在新春佳节来临之际,为保障全市人民度过一个欢乐、祥和、平安的节日,合肥市市场监督管理局联合包河区市场监督管理局,在合肥市同庆楼庐州府开展“守护‘年夜饭’食品安全、‘你点我检’在行动”专项食品安全宣传活动。本次活动由安徽省产品质量监督检验研究院、安徽华测检测技术有限公司提供技术支持。安徽省市场监督管理局党组成员、副局长刘存俊到场视察指导。
活动现场,开展了食品安全知识科普宣传,发放了“你点我检”宣传册和抽检品种征集表。同时配备了食品安全快检车,为群众提供“你送我检”快检服务。现场还邀请消费者代表、人大代表、政协委员以及媒体记者走进同庆楼庐州府后厨,对现场卫生及年夜饭的食材共同把关。现场从同庆楼庐州府后堂抽取了猪排骨、油麦菜、上海青等年夜饭食材,开展快检,所检品种均合格。
为保障“年夜饭”的食品安全,合肥市通过“一清五到位”,加大年夜饭经营单位的监管力度。一清:全面摸排底数清,全市共有565家餐饮单位承办“年夜饭”,预订年夜饭7694 桌,涉及就餐人数约8.2万人。五到位:通过监督检查到位、包保督查到位、问题整改到位、抽检监测到位和市场巡查到位,对承办年夜饭的餐饮单位开展全覆盖、全方位、多角度和多层次检查,防范化解年夜饭食品安全风险隐患。截至目前,全市出动检查人员1200余人次,开展春节食品安全抽检监测800余批次,快检519余批次。
下一步,合肥市将根据《合肥市“你点我检”进年夜饭单位活动方案》,在全市范围内持续开展年夜饭食品安全“你点我检”“你送我检”工作,着力提升食品安全公众参与度,让人民群众真正变身为食品安全的参与者、见证者和监督者,增强全市人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。
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