江西省德安县市场监管局开展春节前食品安全专项检查

摘要：近日，江西省德安县市场监管局开展春节前食品安全专项检查。截至目前，该局共检查食品经营单位380余家次，食品加工小作坊50余家次，下达限期责令整改通知书7份，进一步规范了德安县食品安全秩序，确保全县人民度过一个安乐、祥和的新春佳节。

中国食品安全网讯（孙曙光记者张坤）春节临近，为全面加强食品安全监管，防范和及时消除德安县各类食品安全风险，江西省德安县市场监管局着力强化市场监管工作，多措并举全力保障春节期间百姓食品安全。

检查现场图片来源：德安县市场监督管理局

根据节日期间食品消费特点，德安县市场监管局在中心城区主要农贸市场、中大型商超，以米面粮油、水产品、乳制品、酒类、干果类等为重点，严查进货查验、索证索票、从业人员健康等食品安全制度落实情况，坚决防止过期变质食品流入市场。特别是针对熟肉加工、米面加工等食品小作坊，重点检查进货渠道、票据及食品加工制作情况，严防非法添加和滥用食品添加剂行为。同时，加强“年夜饭”供餐单位监督检查，重点检查食品加工制作、餐饮具洗消保洁等，明确要求承担“年夜饭”的餐饮单位认真开展自查自纠，严格遵守相关规定，防范群体性食品安全事件发生。