6月4日，生猪主力合约2109报收19870元/吨，盘中一度下探至19830元/吨，跌破2万元/吨整数关口，并创出该合约历史新低。《经济参考报》记者注意到，近期生猪期价跌幅较快，近9个交易日有8天收阴，5月以来跌幅约27%。
机构普遍认为，产能回升、供需变化是猪价持续下跌的重要原因。农业农村部数据显示，4月份全国能繁母猪存栏连续19个月增长，生猪存栏量已非常接近正常年份水平。以A股上市猪企为例，牧原股份2021年1至4月生猪销量为1086.5万头，而去年同期仅为381.1万头，但4月商品猪价格却从去年的29.1元/公斤下降到21.11元/公斤。正邦科技、新希望等企业也同样出现销量增加、价格下降的情况，再结合玉米、豆粕等饲料原料价格高位盘整的情况，猪企遭遇“两头挤”困局。
面对猪价不振的情况，猪企普遍关注降本增效。正邦科技表示，公司今年首要目标是降成本，目前公司成本已经处在明显的下降通道，成本端管控重点在育肥端及仔猪端两个部分；牧原股份表示，公司预计2021年四季度或阶段性实现14元/公斤的成本目标。公司将致力于提升猪群健康水平，提高猪群成活率，降低生猪养殖成本，达成预期目标。另外，多家猪企当前也在关注与参与生猪期货进行套期保值。
