入冬已经有一段时间了,天气也越来越冷,平时就喜欢喝酒的人这期间更是离不开白酒。
为什么会这么说呢?相信大家看电视剧的时候都见过这样的画面,古时候人在极其寒冷的时候都喜欢喝两口小酒,目的就是为了喝酒暖身子,才不会那么冷。
即便到了现在,取暖的方式有很多,但是大家仍然喜欢在冬天喝点白酒,但不是什么样的白酒都适合在冬天饮用,首先是要满足纯粮食酿制,其次口感也很重要。
冬天不适宜饮用口感太淡雅的白酒,更适合饮用口感浓烈一些的白酒,才喝得出味道来,像下面这4款白酒就是入冬后离不开的,款款入口浓饮后爽,看看你也在喝吗?
【第一款】闷倒驴
闷倒驴是很小众的一款白酒,这款酒酿造于内蒙古,它的香型为清香型,度数足足68度,酿造采用的都是纯粮食,工艺极为复杂,也正是独特的技术才让这款酒有着与众不同的风格。
作为一款内蒙古的白酒,它的口感跟内蒙人的性格很像,豪爽至极,入口浓烈醇厚,略微有些辛辣,入喉的时候干净润滑,酒劲很足,但是饮后不上头,喝此酒的时候给人一种回味无穷但是不敢轻易尝试的感觉,这样度数的白酒在冬天绝对是暖身好酒。
【第二款】衡水老白干封坛酒
衡水老白干大家都知道,是河北的名酒,并且也是一款酒劲很足的白酒,只不过普通的衡水老白干比起这款封坛酒还是弱了一些,此酒可是足足72度,酒劲不是一般的烈。
它是衡水老白干的创新产品,经过极为繁杂的工序才酿制而成,酒质依旧优越,作为一款老白干香型的白酒,它的口感浓烈,入口辛辣,即便是常年饮酒的老酒民也不一定就能接受。
【第三款】红星二锅头
红星二锅头是在全国都家喻户晓的白酒,大家知道这款酒,不是因为它的宣传多或者怎么样,而是因为此酒价格很亲民,关键是品质还很不错,口感也更符合多数老酒民的需求。
红星二锅头有几款系列酒,唯有这款“绿棒子”是真正的好味道,它用高粱、玉米和小麦酿制而成,其技术传承了北京二锅头的传统技艺,口感比红星绵八更浓烈,入口爽净,入喉浓烈,饮后还有舒适的酒香,也是冬日饮酒必不可少的一款。
【第四款】汉董大师酒
此酒为酱香型的白酒,度数是53度,这个度数比起上面的三款来说并不算高,但却是酒质最稳定的度数,而且酱香型白酒的口感都比较醇厚,比起其他的高度白酒来说没有那么烈,但是香味却一点也不少。
这款酒酿造于贵州,在外省比较小众,但是在本地的口碑还是不错的,酿造只用单宁含量高的红樱子糯高粱,还用了6年的基酒来勾调,酿成之后还要窖藏够5年才面世,所以口感更加的醇厚,入口不辛辣,但是饮后余香很持久,也是一款很适合在入冬之后饮用的好酒。
好啦,看到最后,这4款白酒中有没有你喝过的呢?